Грейпфрут; Супермаркети; s Съвпадение

Грейпфрут

Източник на енергия за тялото, грейпфрутът осигурява изобилие от витамин С. Също така е просто вкусен плод, който поставя слънцето в кухнята и стомаха в добро настроение. Насладете му се, както заради ароматната му свежест, той се съчетава добре с пиле, пушена риба или скариди. Бяло, розово или червено, поставете грейпфрута в менюто на вашата година на „витамин и здраве“ !

С този продукт готвя

Изберете го добре

Отглеждан на слънце на тропическите страни, грейпфрутът трябва да има гладка кожа и да е много стегнат. Ако има розови петна, плодовете вероятно ще бъдат много ароматни и сочни. Има 3 вида грейпфрут:
Бял грейпфрут: два пъти по-голям от портокал, кожата му е жълта, плътта му, хрупкава и сочна, има леко тръпчив и сладък вкус. Този сорт обикновено е кръгъл, но може да има леко сплескани краища.
Розов грейпфрут: кожата му е жълта (понякога розова), а розовата му плът е хрупкава и сочна. Ароматен и сладък, той е по-малко горчив от белия грейпфрут.
Кръвен грейпфрут: близо до розов грейпфрут, месото му може да бъде червено. По-сладко е.

Бялото или кръвното Pomelo, от своя страна, с плътта си е бяло, а сладкият и ароматен вкус е сорт, несправедливо наречен "грейпфрут".
Можете да съхранявате грейпфрута една седмица на околния въздух или един месец в херметична кутия в чекмеджето за зеленчуци на хладилника. Може да се замрази или цяло, след като го белите, или в сок.