Как да обядваме здравословно, докато купуваме храна в супермаркет Мадам Фигаро

За здравословен обяд изберете храни, които са възможно най-минимално обработени. Съставът на ястията трябва да изглежда като това, което сте могли да направите у дома.

храна

Принудени ли сте да си купите обяда в супермаркет? Няма значение. Простите съвети могат да ви помогнат да осигурите здравословно хранене. Следвай водача.

Понякога между столовата на компанията в -1, бирарията и куфарите с остатъци от вечерята от предходния ден се случва да мине през кутията на супермаркета, за да си купи обяд. Добра новина, също така е възможно да излезете с балансирано хранене, при условие, разбира се, че спазвате няколко правила.

Първият е прост и се отнася за всяко място, където обядвате: „Трябва да имате предвид, че обядът трябва да се състои от протеини (месо, риба, яйца), а от една страна нишестета и зеленчуци. Сурови или варени“, посочва диетологът диетолог Ариан Грумбах (1). Ако специалистът си припомни, че „хранителният баланс се постига с времето и че не е необходимо всички приети ястия да са напълно здравословни“, приносът на обяда е все още важен. И това по проста причина: те са тези, които помагат да издържите през следобеда. „Протеините засищат, нишестетата осигуряват енергия, а лекият прием на мазнини позволява по-добро храносмилане“, уточнява диетологът.

Етикетът, еталонът

На практика "избираме няколко репички като предястие, след това табуле с парче шунка, пуешки гърди или парче сирене и малко плодове", съветва диетологът. Можете също да изберете сурови зеленчуци като предястие (настъргани моркови, чери домати и др.), Горещо ястие (месо или риба), парче хляб и парче плод.