Гръцка салата - рецепта
Гръцката салата е класическа и здравословна рецепта от средиземноморската кухня на Средиземно море.
Съставки за 4 порции
Съставки за дресинга за салата
Други категории
- Рецепти за сирене
- Рецепти за салата
- Вегетариански рецепти
- Диетични рецепти
- Прости рецепти
- Здравословни рецепти
- Диабетни рецепти
Подготовка на рецепта
- За гръцката салата първо изсипете черните маслини върху кухненско сито и ги оставете да се отцедят. След това измийте руколата със студена вода и я отцедете в кухненско сито.
- След това доматите се измиват и нарязват на големи парчета. Извадете фетата от опаковката и нарежете на кубчета. Сега всички подготвени съставки се изсипват в голяма купа и се разбъркват добре.
- За дресинга за салата смесвате: зехтин, оцет, сол и черен пипер. В допълнение, малък лук се нарязва на кубчета и се разбърква в соса.
- След това дресингът за салатата се разбърква добре и се подправя. Ако сосът е малко прекалено кисел за вас, можете също да смесите една чаена лъжичка мед или захар. Това разхлабва често силния вкус на оцета и придава на салатата леко сладка нотка.
- Накрая готовият дресинг се изсипва върху салатата и се разбърква хубаво. Прекрасно свежа салата за лятото, която има страхотен вкус по всеки повод и е наистина бърза за приготвяне.
Съвети за рецептата
Гръцката салата също е чудесна закуска в офиса. Когато се напълни в малка чаша за закуска, тя може да се транспортира без никакви проблеми.
Популярното сирене фета принадлежи към всяка гръцка салата. Пикантното горещо сирене отлежава в големи бъчви, пълни със саламура. Това придава на сиренето безпогрешно кремообразен вкус след няколко седмици. Между другото, фета е едно от най-старите сирена в Гърция. Първите споменавания от древни писмености се връщат към 1494 година. Днес има безброй рецепти, базирани на популярното гръцко сирене. Също така се прави от сирене от козе или краве мляко.
Подобни рецепти
Жироскопи
Вкусно пикантните жироскопи могат да бъдат направени бързо и лесно с тази страхотна рецепта от Гърция.
дзадзики
Tzatziki е гръцки специалитет, който не трябва да липсва на нито едно парти за барбекю.
дзадзики
Този вкусен цацики не е толкова калоричен, колкото нормалния вариант. Можете да получите достъп до тази рецепта.
Халуми на скара с маслини
Печенето на зеленчуци е модерно! Особено популярен, не само сред вегетарианците, е халуми на скара с маслини като специалитет, вдъхновен от Средиземно море.
Фермерска салата в гръцки стил с овче сирене
Здравословната, хрупкава салата е популярна рецепта, особено през лятото. Фермерската салата в гръцки стил също допринася за почивката.
Гръцка мусака
Мусака, която ви кара да се чувствате като на почивка, а също така работи добре вкъщи, вкусва особено добре, прясно от фурната.