Гръцка диета - как мога да отслабна с тази диета!

Гръцката диета звучи много привлекателно, особено защото следва традиционния средиземноморски стил, който може да ви помогне да отслабнете без много усилия и то по много здравословен начин.

Гръцката диета има дълга история. Тя се основава на научни изследвания и съдържа рецепти, създадени от известния гръцки готвач Мария Лой. Той е написал 10 книги, включително официалната готварска книга за Олимпийските игри в Атина през 2004 г. Лой е готвил и за президента Барак Обама в Белия дом.

Принципи на гръцката диета

С гръцката диета никой не е гладен. Тази диета не е много рестриктивна. Това не включва преброяване на броя на калориите или намаляване на дажбата на въглехидратите, алкохола, мазнините или други храни. Това е така, защото гръцката диета се основава на принципа, че хората могат да отслабнат, стига да се радват на това, което ядат.

ИНФОРМАЦИЯ: Опитайте Diet Lite, за да отслабнете бързо и лесно!

Този стил на хранене е известен и ценен заради благотворното му въздействие върху здравето на сърцето. Проучванията показват, че гръцката диета също помага за намаляване на риска от диабет и стимулира когнитивните функции (поради храни, богати на незаменими мастни киселини Омега-3).

12 основни храни в гръцката диета

Гръцката диета се основава на 12 основни храни, за които е доказано, че са ефективни при изгаряне на мазнини, повишаване на ситостта, предотвратяване на заболявания и подобряване на трапезата.

Зехтин
кисело мляко
Зеленчуците
боб
Морски плодове
Виното
Билки и подправки
плодове
Кафе и чай
Орехи и семена
Пиле и яйца

Ползите и кулинарните приложения на всяка храна са описани подробно в книгите на Мери Лоу. Описани са и ефектите от продължителната загуба на тегло (напр. Стимулиране на метаболизма, потискане на апетита, изгаряне на телесни мазнини).

Фокусът е върху растителните храни

Колкото повече растения и зеленчуци ядем, толкова по-здрави и тънки ще бъдем - казва гръцката диета. Растителните храни обикновено са с ниско съдържание на калории и богати на вода и фибри. Ето защо те трябва да бъдат основата или основата на всички наши таблици.

Около 50% от чинията за обяд и вечеря трябва да съдържат храни без нишесте. Останалите 50% могат да се състоят от пълнозърнести храни, бобови растения и малки порции млечни продукти.

Морските дарове и яйцата могат да се ядат 3-4 пъти седмично, а пилешкото 2 пъти седмично.

Домашно готвене

Друг основен аспект на гръцката диета е приготвянето на собствена храна у дома. Той е изключително важен елемент за отслабване. Ето защо:

осигурява контрол върху консумираната храна
предотвратява консумацията на токсични захари
намалява излагането на нездравословни мазнини и изкуствени добавки

Няма нужда да готвите всеки ден. Но за да постигнете най-добри резултати, храната трябва да бъде възможно най-прясна и да съдържа колкото се може повече от 12-те основни храни, изброени по-горе.

Над 100 автентични гръцки рецепти

Мария Лой е израснала в малко селце в Гърция, където се е научила да готви по семейни рецепти. Всички рецепти в гръцката диета са структурирани около 12 основни храни. Авторът предлага и план за хранене, базиран на 1500 калории на ден.

Храни, препоръчани в гръцката диета

гръцко кисело мляко
яйца
сьомга, скариди
пилешки гърди
агнешко
овес
кафяв ориз
пълнозърнести тестени изделия
киноа, кускус
леща
боб, нахут
тахан
ядки
зеле, спанак, зеленчуци, маруля
броколи, карфиол, зеле
патладжан, моркови, артишок
пипер
АПИО
тиквички/тиквички
тиква
портокали
ябълки
горски плодове
череши
зехтин
кафе
какво имаш
червено вино

Примерно меню за ден

На закуска:

1 чаша гръцко кисело мляко
1 супена лъжица орехи
1-2 супени лъжици пълнозърнести храни (мюсли)
1 чаша кафе

Сутрешна закуска:

тарта от яйце и спанак
салата със зехтин

Следобедна закуска:

1 чаша касис (или други плодове)

пилешки гърди на скара/скара
приглушен зелен фасул
140 мл вино

Въпреки че не е посочена конкретна програма за упражнения, гръцката диета настоява за възможно най-много физически упражнения през деня. Да бъдеш активен означава да имаш по-ефективен метаболизъм. Използвайте всяка възможност да се движите или да добавите физическо движение към ежедневието си.

Предимствата на гръцката диета

насърчава консумацията на различни пресни, непреработени храни

не изисква преброяване на калории или избягване на групи храни
се свързва с многобройни ползи за тялото
включва план за хранене от 4 седмици
рецептите са създадени от известен готвач
предлага опции без глутен и без млечни продукти

Недостатъци на гръцката диета

планът за хранене може да е твърде нискокалоричен за тези, които са много физически активни
не е привлекателна диета за тези, които не са свикнали или не обичат да готвят у дома
заглавието на книгата предлага нереалистични очаквания на тези, които спазват тази диета, тъй като повечето няма да могат да свалят 4,5 килограма за 2 седмици

Гръцката диета обикновено е здравословна, балансирана диета, която стимулира здравословния начин на живот.