Гратин от корен от гъби и целина - кетогенна рецепта
Кетогенен гратен от целина и гъби
Коренът от целина е малко плашещ, когато го погледнете за пръв път, тъй като е доста груб и груб на външен вид. Но с правилната рецепта можете да направите корен от целина основен елемент във вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Само с 5,9 грама въглехидрати на 100 грама варени зеленчуци, коренът от целина е по-здравословна алтернатива на картофите с по-ниско съдържание на въглехидрати. Освен това порция от 100 грама сурова целина съдържа само 42 калории и 0,3 грама мазнини, което я прави чудесна нискокалорична храна.
Когато се готви, целината има много различен вкус, отколкото когато ядете сурова. Ще бъдете изненадани от малкия му ядков вкус. Наистина оценявам, че е намачкано със сирене чедър и деца също, ще бъдете изумени !
кетогенна рецепта: горски гратен