Gratin d рецепта; Пилешки патладжан Supertoinette

Какво по-хубаво от добър гретен ?

пилешки

    Лесна рецепта Икономично Общо време: 55 мин. Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин

Съставки

Рецепта за 4 човека

    450 г патладжани или 2400 г пилешки котлети 200 г лук или 2 30 г зехтин или 2 супени лъжици 0,25 литра доматен кули 20 г настърган пармезан 5 г чесън или 1 скилидка 1 г сол 1 г черен пипер

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

  1. Загрейте фурната на 180 °.
  2. Нарежете патладжаните на филийки. Варете ги около 10 минути с малко зехтин в тиган. Разбърквайте редовно.
  3. Обелете и смелете лука и чесъна. Във втори тиган запечете двете съставки с малко зехтин. Нарежете пилето на ивици. Добавете това, заедно с доматеното кули, в тигана. Сол и черен пипер. Удължете готвенето за 15 минути, като редовно разбърквате.
  4. Изсипете пилешката смес в съд с гратен. Подредете филийките патладжан върху препарата. Поръсете леко с настърган пармезан. Печете 10 минути. Сервирайте горещо.