Гратин d; лук, картофи и гъби

Сега е подходящ момент да помислите за рецепти за готвене, които са лесни за готвене и са евтини, тази рецепта за лук, картофи и гъби е перфектният пример. Лесен за приготвяне и съвместим с диетата за наблюдатели на тегло, този гратен също е удоволствие, а заедно със салата от пресни зеленчуци ще бъде добро пълноценно хранене.
Съставки за 4 порции:
4 SP - зелено/4 SP - синьо/2 SP - лилаво
- 400 г картофи
- 2 глави лук
- 1 скилидка чесън
- 400 г замразени гъби
- 100 г лек крем на 5%
- 40 g настърган светъл Gruyere
- 1 чаена лъжичка зехтин
- сол и черен пипер