Графин от карфиол и лек пиле - Délizioso

карфиол
Ето леката версия, но не по-малко подхранваща моята карфиолова и пилешка гратена.

A пълноценно ястие по-малко от 500 kcal идеален за зимата и за храна! Сервирайте вашия гратен с маруля с моя ултра лек винегрет, за да завършите вашата лека вечеря.

Съставки

  • 200гр карфиол
  • 1 среден картоф (150 г)
  • 1 пилешко филе от 100гр
  • 5g масло с 41% мазнина
  • 5г настърган пармезан
  • 10cl 4% маслена сметана
  • 10cl 1/2 обезмаслено мляко
  • 1 скилидка чесън