Градин от тиква - Рецепти Рецепти за кухня Actuelle
Състав за 4 човека:
- 800 g тиква (или Butternut)
- 10 cl Течна сметана
- 2 яйца
- 10 cl мляко
- 40 г Ементал
- 1 щипка индийско орехче
- 1 стрък мащерка
- 1 ядка масло
- Сол
- Пипер
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Обелете парчето тиква, изплакнете го, нарежете го на филийки и ги запарете за 10 минути.
- Загрейте фурната до 200 ° C (th.6/7). В малка купа разбийте яйцата с млякото и сметаната. Посолете и добавете черен пипер и добавете индийското орехче и листата на мащерката.
- Смажете ястие на фурна, след което поставете резените тиква. Покрийте със съдържанието на купата за салата. Поръсете с настърган кашкавал, след това поставете във фурната и варете 15 до 20 минути, докато скарата стане златиста.