Град Монтрьой - L; въвеждане на p култура; чес

монтрьой

Преломен момент в историята на земеделието в Монтрьой започва през съвременния период, през 17 век, с въвеждането на отглеждане на еспалиеви прасковени дървета, известни като "нечистоплътно обучение", по стените на гипс. Не можем да кажем със сигурност нито къде, нито кога, нито как, нито кой пръв го е направил между Николас Пепен и Етиен Жирардо, нито произхода на първите прасковени дървета. Според най-новите изследвания обаче отглеждането на прасковени дървета еспалие е въведено в началото на 17 век в Монтрьой. Той се превръща в един от основните източници на богатство в града и там ще се отглеждат над 400 сорта праскови.

Книга с праскови на Монтрьой

Великолепието на Montreuil-les-pêches

Различни автори от 18 и 19 век са писали за метода за отглеждане на праскови в Монтрьой. Сред тях са отец Жан-Роджър Шабол, Ели-Абел Кариер, Алексис Лепер, Жан Мозард, Иполит Ланглуа и Елой Йохано.

Отец Жан-Роджър Шабол в своите трудове предизвиква едно от емблематичните умения на фермерите от Монтрьой: маркирането на праскови. Изрязани от хартия рисунки (фигурки, гербове или портрети на суверените) се прикрепват към плодовете с помощта на слуз от охлюви. Хартията служи като шаблон и предотвратява слънцето да оцветява плодовете, докато узреят. Тази техника, обобщена през 19 век, е преоткрита през 2004 г. от Регионалното градинарско дружество на Монтрьой (SRHM).