Говеждо със спагети с Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Нарежете месото на дебелина на пръст, нарежете зеленчуците и лука.

спагети

Месото се осолява, пипер, запържва се от двете страни на 3 супени лъжици олио, подчертава се, оставя се настрана.

В останалата мазнина запържете зеленчуците, като разбърквате, докато получат лек руж, след това запържваме лука. Добавете сол и черен пипер, подправете с лаврови и лимонови кори.

Поставяме предварително запържените филийки месо върху зеленчуковото легло, прибл. Добавете 2 dl вода и оставете да къкри - винаги с добавяне на топла вода - докато месото омекне.