Гответе пилешки бутчета без кости и кожа на фурна 2020 - Здрава мис

Обезкостените, обезкостени пилешки бутчета са здравословна алтернатива на кожата на гърдите или кожата на бедрото, тъй като имат по-малко мазнини и обикновено са по-малки от пилешките гърди. Обезкостените парчета пилешки гърди без кожа са склонни да изсъхнат при варене. Затова е важно да ги готвите в течна част от времето, за да ги поддържате нежни и влажни отвътре.

пилешки

Видео на деня

Етап 1

Изплакнете пилешките бутчета под студена, чиста вода от чешмата. Подсушете пилешките бутчета с хартиени кърпи.

стъпка 2

Натрийте пилешките бутчета с растително масло. Подправете пилешките бутчета с морска сол или кошер сол и прясно смлян черен пипер. Добавете 2 чаени лъжички. прясно нарязани билки по ваш избор на пилешки бут, ако желаете.

стъпка 3

Загрейте голям тиган на силен огън до горещо, но не пушете. Добавете пилешките бутчета. Варете ги в продължение на две минути, като обръщате редовно или докато леко покафенеят от всички страни.

Стъпка 4

Добавете горещия пилешки бульон. Намалете котлона до средно. Покрийте тигана. Варете пилешките бутчета за 10 до 12 минути или докато пръчката се разтвори напълно, като хвърляте пилешките бутчета веднъж по време на процеса на готвене.

Стъпка 5

Свалете съда от котлона. Оставете го да седне с горната част за пет минути.

Стъпка 6

Прехвърлете сварените пилешки бутчета в топла чиния за сервиране. Сервирайте след пет минути.