ГОТВЕНЕ НА ДЖУЛИЯ САЛАТА D; ЯЙЦА (БЕЗ МАЙОНЕЗ)

Твърдо сварената салата от яйца е типично северноамериканско ястие. Той е полезен, когато ви липсват сурови зеленчуци, за да направите традиционна салата, а също така ви позволява да се напълните с протеини. Но обикновено яйцата се давят в майонезата, което прави тази салата нездравословна и тежка на калории. Сосът тук е направен от кисело мляко и горчица и честно казано е също толкова добър, ако не и много по-добър и направо здравословен. !

салата

Това е двойна рецепта: яде се също като салата или в сандвич, където е и вкусно. Добавянето на рукола му придава пикантност и цвят, точно като лук.

Съставки (за 4-5 човека)

  • 9 яйца
  • 1 кисело мляко (гръцко или Perle de Lait)
  • 1 C. до s. изпъкнали 15% крем крем
  • 1 C. до в. зърнена горчица
  • 1 C. до s. средна горчица
  • 2 шепи рукола
  • Chive
  • Сол пипер