Готвене - bz-bezirkszeitungs webseite!
Готвене с глухарчета (Автор: Jana Vlková)
Тази готварска книга е кулинарно признание за любов към глухарчето. Jana Vlková, експерт по билки и автор на бестселъри от Чешката република, описва с думи и снимки приятното използване на растението, което често се отхвърля като плевел. Впечатляващо показва, че почти всички части - от корените до цветята - са годни за консумация. Двайсет творчески рецепти ви карат да ги изпробвате.
ISBN 978-3-85068-998-4, Ennsthaler Verlag 19,90 €.
Насладете се на безсолно (Автор: Мишел Хансен)
Сензационното готвене означава преди всичко „подправка“. И рецептите в тази книга доказват, че солта в никакъв случай не е незаменима. Ще научите стъпка по стъпка как да приготвяте и използвате най-ароматните смеси от подправки. С правилния микс от билки и подправки ставате фокусник: усилвате ароматите, подправяте ги или поставяте контрасти.
ISBN 978-3-7843-5631-0, LV.Книга, 22,60 евро.
Веганска подправка (автори: д-р Симон Таши и д-р Клаус постман)
Авторите се посвещават на темата за ароматизиране на чисто растителни ястия без животни. Целта е също така да се намалят предразсъдъците сред не-веганите, че веганската храна е безвкусна или скучна. Въз основа на рецепти без животни, базирани на растения и естествени съставки, рафинирани с ароматни подправки, се предлага приятно закръгляване.
ISBN: 978-3-99100-247-5, Braumüller Verlag, E 17.00.
Конопената диета (автори: У. Зика, д-р мед. П. Търнър, а. Търнър) стр. Стр. 1
Конопът под формата на протеин, брашно, семена и масло е подходящ за здравословно отслабване, както и за целенасочено изграждане на мускулите и като вкусна контрастратегия за стрес и напрежение. Експертите Александър и д-р. Патрик Търнър са разработили ефективна и съвременна концепция, която използва предимствата на това специално растение специално за ефективна диета. Ulli Zika разработи рецепти, така че на „конопената диета“ също да се наслаждавате с удоволствие.
ISBN: 978-3-7088-0751-5, Кнайп Верлаг, E 19.00.