Готвач, запечено филе от гърди с броколи и домати

просто, бързо готвене, нискокалорично, нискомаслено

съставки

4-ти	Филе (и) от пуешки гърди
2	Домати)
1 глава	броколи
магданоз
риган
сол и черен пипер
къри на прах
нещо	Доматена паста
п. Б.	вода
1 топка	Моцарела
нещо	зехтин

подготовка

Подправете филетата от пуешки гърди от двете страни със сол, черен пипер и малко къри. Поръсете малко наситнен магданоз отгоре и след това ги запържете в тиган, загрят със зехтин, докато стане хрупкав. След това разпределете всички филета в съд за печене.

Нарежете доматите и нарежете броколите на цветчета, измийте и след това слойте върху филетата в съда за печене.

Поръсете още малко сол, черен пипер и риган отгоре и поръсете с моцарела, ако искате. След това поставете формата за печене във фурната на 180 ° C (горе/долу нагряване) за 20 минути.

За соса разредете малко доматено пюре с вода и подправете с билки, сол и черен пипер по желание.

---