Противоречие относно плюсовете и минусите на диетата с ниско съдържание на въглехидрати
Дискусия с ниско съдържание на въглехидрати: плюсове и минуси
19 януари 2015 г., 14:43 ч. | ом (CF)
Дори нисковъглехидратната диета да има много последователи, тази форма на хранене многократно е критикувана от експерти. Разберете какви са предимствата и недостатъците на диетата с ниско съдържание на въглехидрати тук.
Физически упражнения и нисковъглехидратна диета без въглехидрати?
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се основава на предположението, че тялото се връща към съществуващите мастни резерви като доставчик на енергия, ако не е снабдено с въглехидрати. Това трябва да позволи бърза загуба на тегло.
Но не само хората, които искат да отслабнат, се хранят според принципа на ниско съдържание на въглехидрати и консумират малко или никакви въглехидрати. Много спортисти, особено в спортовете за издръжливост, се кълнат в високомаслената форма на хранене, защото тя трябва да им даде повече енергия при по-продължително натоварване.
Спортове за издръжливост и тяхната консумация на калории
Скандинавското ходене като спорт за издръжливост (източник: imago images)
Бягането е класика сред спортовете за издръжливост (Снимка: dpa) (Източник: dpa)
Плуването също е класика сред спортовете за издръжливост (Снимка: imago) (Източник: imago images)
Колоезденето като спорт за издръжливост (Източник: imago images)
Ролкови кънки на полумаратона в Берлин (източник: dpa)
Гребане: Също така във водата за издръжливост (Източник: imago images)
Танците насърчават издръжливостта (източник: dpa)
Ски бягане като спорт за издръжливост през зимата (Снимка: dpa)
Според „RP online“ спортният учен Волфганг Фейл препоръчва да консумирате само около една трета от енергията, която консумирате ежедневно под формата на въглехидрати. Според него мазнините трябва да съставляват 50 процента от енергийните доставки. Това трябва да увеличи производителността на така наречените мускулни влакна тип 1, които се използват в спортовете за издръжливост. Привържениците на този метод изрично препоръчват да се консумират висококачествени мазнини или ненаситени и омега-3 мастни киселини.
Опасност от сърдечно-съдови заболявания
Много специалисти по хранене се обявяват против диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Според доклад на "Stern" се предполага, че повишеният прием на мазнини и протеини, свързан с диета с ниско съдържание на въглехидрати, може да бъде опасен, особено за хора със сърдечно-съдови заболявания и бъбречни проблеми.
Според "RP Online", Ханс Браун от Германския спортен университет в Кьолн посочва допълнителна опасност от диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Ако тялото все повече разчита на протеини като доставчик на енергия поради липса на въглехидрати по време на интензивни тренировки, това може "да има отрицателно въздействие върху мускулите и имунната система работят ", защото протеините са важни и за двамата. Според Браун ниското ниво на кръвната захар също може да увеличи потенциала за агресия по време на тренировка.
Оценка на Германското дружество по хранене
Германското общество по хранене (DGE) също противоречи на оценката на поддръжниците с ниско съдържание на въглехидрати. На уебсайта си експертите препоръчват: „Пълноценната смесена диета трябва да съдържа ограничени количества мазнини и повече от 50% от енергийния прием под формата на въглехидрати“.
- Отслабнете бързо:Какво наистина може да направи кетогенната диета?
- Отслабнете без въглехидрати:Правила и съвети за диета с ниско съдържание на въглехидрати
- Диети в сравнение:Ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини - което работи по-добре?
- Нисковъглехидратно и без глутен:Пазете се от тези трикове за отслабване
- Добри въглехидрати, лоши въглехидрати
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.