Готвач Средиземноморски рецепти за паста
Средиземноморска паста за тестени изделия със зеленчуци и козе сирене
Пригответе фидето ал денте. Измийте броколите и нарежете на цветчета, почистете тиквичките, нарежете на парчета, измийте патладжана, отстранете меката вътрешна част, а останалите нарежете на парчета. Изскубете листата на розмарина и нарежете на ситно, натрошете на едро козето сирене
Паста със средиземноморски маслинов сос
Обелете лука и моркова, след което нарежете много ситно. Гответе макароните до ал денте, съгласно инструкциите на опаковката. Загрейте растително масло в тиган и задушете морков и лук в него. Добавете доматено пюре и чесън. Постепенно добавете доматите и нещо
Средиземноморска паста с лют пипер и чесън
Пригответе пастата al dente както обикновено. Нарежете моцарелата на кубчета, пригответе разполовените домати и печените кедрови ядки. Загрейте много масло в тигана. Нарежете чесъна на фини филийки и поставете в олиото със sambal oelek
Средиземноморска паста с тиквички, домати и крема сирене
Обелете лука и чесъна. Лукът се разполовява и се нарязва на фини ивици. Разполовете чесъна и нарежете на фини люспи. Половината или четвъртинката на тиквичките в зависимост от размера и се нарязва на ширина 1 см. Нарежете доматите на 1 см
Лятна средиземноморска паста
Варете макароните в подсолена вода до al dente. Междувременно нарежете гъбите и тиквичките на филийки, нарежете доматите на осми и нарязайте на ситно чесъна. Запържете чесъна и гъбите в тиган със зехтина, според де
Средиземноморска паста с риба тон и маслини
Сос без готвене
Средиземноморски запържени зеленчуци с тестени изделия
Варете тестените изделия в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Обелете скилидките чесън и ги нарежете наполовина. Грубо нарежете зеленчуците на кубчета. Загрейте зехтина в тиган, добавете скилидките чесън и зеленчуците с изключение на тиквичките и потта. G
Средиземноморска паста с крема сирене със спанак, шунка и бърза зелена салата
Поставете тенджера с вода за пастата и варете тестените изделия в съответствие с инструкциите на опаковката. Междувременно нарежете домата на кубчета. Обелете лука и нарежете на тънки пръстени. Обелете скилидката чесън и я нарежете също на кубчета. Д.