Götterspeise търси поддръжници - Eimsbütteler Nachrichten
От 2012 г. доброволци от кампанията „Götterspeise“ раздават дарена храна на всеки почти всеки ден. Помощниците сега търсят подкрепа, за да може проектът да продължи и да се развива по-нататък.
Edeka-Markt Wucherpfennig на Osterstraße затваря врати в 21:00. Но там, където остатъците от стоки се озовават в кофата за боклук след затваряне, пътуването за различни хранителни стоки продължава тук: След работа управляващият директор Ян Вухерпфениг и неговите служители натоварват количка със зеленчуци, месо и млечни продукти и печени продукти. „Когато тръгнем, ще раздадем това дарение. Тогава колегите оттам идват и взимат колата ", обяснява Вухерпфениг.„ Колегите оттам "са доброволците за проекта Götterspeise, които работят пред клона на Haspa на Müggenkampstrasse всяка вечер около 21:30 ч. разпространява дарена храна.
Основано през 2012 г. от инициативата на Eimsbütteler Salon, водена от Марко Шефлер и стажант в Edeka по това време, желето вече се превърна в редовен контакт за многобройни жители.
Прясно от рафта
„Това е печеливша ситуация“, обяснява Анджела Хансон, ежедневна помощница и постоянна консумация на желе, основният принцип на сътрудничеството с магазин Edeka Wucherpfennig. „Всяка вечер получаваме прясна храна направо от рафта. А Ян Вухерпфениг от много години спасява контейнери за боклук. И двете страни могат да разчитат една на друга. "
Когато количката Wucherpfennig пристигне в клона на Haspa на Müggenkampstrasse след пътуването си през Osterstrasse, хранителните стоки се сортират и разпределят от помощниците. Има отдел за хляб, кутия с плодове и зеленчуци и така наречената „съкровищница“. Това включва мляко и месни продукти, както и сладкарски изделия.
Храна за всички
Всяка вечер идват между 20 и 40 души, за да си вземат хранителни стоки. Представени са всяка възрастова група, от ученици до пенсионери. Не се изисква доказателство за социална нужда, например под формата на документ за самоличност. „Желето е отворено за всички“, обяснява Хансон. „Дори току-що да сте спечелили от лотарията и искате да вземете няколко рула със себе си“, усмихва се тя. „Тук това се прави много свободно. Ти минаваш и вземаш това, което е там. "
Системата за номериране трябва да гарантира справедливото разпределение на храната. Първият кръг на теглене определя реда, в който присъстващите могат да си помогнат с кутиите, а изтеглянето на щастливото число определя броя, който започва. Помощниците в кутиите се грижат да не попадне твърде много храна в торбата. Но има и изключения: „Когато дойдат възрастни или болни хора, които не могат да издържат толкова дълго навън през зимата, те са предпочитани“, казва Хансон.
Разпределението на храната работи по бройна система. Снимка: Bianca Multerer
"Подредена анархия"
Отделни хранителни отдели, система за номериране и помощници, които се грижат за кутиите. Това, което работи добре на теория, не е лесно да се приложи в действителност: „Не е толкова лесно да се разпространява справедливо“, въздъхва Хансон. „Има все повече вегетарианци и вегани“, отбелязва тя отново и отново. „Те слизат все по-зле в разпределението, защото не могат да вземат нищо от първия отдел.“
Вятърът и времето също редовно притесняват помощниците пред клона на Хаспа. Разпределението на храната е още по-трудно поради различни конфликти: „Хората могат да избухнат в наркотици или алкохолици. Или има спор “, обяснява Хансон. „Но това може да се толерира.“ Тя добавя: „Всъщност ние сме подредена анархия. Това работи. Но може да стане по-добре. "
Бъдещето на "желето"
Анджела Хансон дълго време мисли как да оптимизира желето. Тя смята, че новите възможности за настаняване са особено важни. „Това би било мечта“, ентусиазира се тя. „Познах организирана от църквата дистрибуция, където само няколко души някога бяха показвани в стая и им беше позволено да се огледат. Давали им храната и с тях можело да се справят. Това би било подобрение. “Не само дистрибуцията може да бъде по-добре контролирана и защитена от ескалация, но и„ пазаруването “би било по-приятно за клиентите, особено за възрастните хора.
„Проблемът е да се намери дългосрочен наем в Eimsbüttel“, признава Хансон. За в бъдеще тя се надява на подкрепа, за да може да настани желето в подходящи стаи. Сътрудничеството с асоциация би било възможно.
Hansson също обмисля да разшири проекта. „Тези, които идват редовно, са готови да вземат хранителните стоки вкъщи със себе си. Бихте ли направили и скок в компания за готвене? “Тя се чуди. Дали като просто разпределение на храна или готвене заедно, на Анджела Хансон е ясно, че проектът трябва да продължи: „Надявам се, че желето няма да умре“.