Готини закуски 30 здравословни; питателен сандвич - градска вечер
Също така си струва да разгледате снимките за идеи и вдъхновение, но за щастие рецептите също бяха споделени на уебсайта. Изрязах снимките от списанието и преведох рецептите за вас от уебсайта. Тъй като това е много обмислена, красиво снимана и полезна статия, не съм подбрал веган рецепти и по изключение споделям и месни, тъй като те също са част от колекцията и могат да се използват за приготвяне на веган сандвичи чрез размяна на месо за други съставки.Написах в края на рецептите. Това са енергизиращи, вкусни сандвичи, които могат да бъдат включени в диета, идеални за закуска, бърз обяд или пакетирани за пикник, например.
Получавайте с любов и добър апетит!:) Всяка снимка щраква! Рецептите са за един човек, но всичко може лесно да бъде удвоено или утроено. Има кремове (боб, леща и др.), Които са достатъчни за няколко дози, посочвам ги.
Лесен за транспортиране
1. Пуйка със зеленчуци (536 kcal) (на снимката вдясно)
Намажете две филийки пълнозърнест хляб с 2 супени лъжици хумус. Върху една филия добавете пуйка (10 dkg нарязани), 1/4 нарязан звънец, 1 череша, 2 супени лъжици нарязан червен лук, 1 супена лъжица настърган пармезан и една супена лъжица кълнове зелен грах. Покрийте другата филия с хляб.
Вега вариация: нискомаслено сирене вместо пуйка.
2. Рула от киноа от риба тон (167 kcal) (снимка долу вляво)
Смесете половин чаша нискомаслено кисело мляко с 1-1 супени лъжици накълцана мента и магданоз с натрошена скилидка чесън. Подправете със сол и черен пипер. Намажете две супени лъжици от пълнозърнестата тортила руло, отгоре с 1/4 консервиран отцеден тон, 1/4 чаша варена киноа, 1 чаена лъжичка каперси и половин лимон настъргана кора. Го навивам.
Вега вариация: без риба тон.
3. С пуешко и сирене грозде (561 kcal)
Разполовете 15-инчова пълнозърнеста багета, поръсете със супена лъжица зехтин и запържете малко. Поставете 1 парче швейцарско сирене, 2-3 листа от ендивия, нарязани пуешки юфка, няколко супени лъжици половин грозде върху едната половина. Подправете с черен пипер и след това поставете отгоре другата половина от багета.
Вега вариация: пуешкото овнешко може да се замени за ябълкови филийки, върви добре както с грозде, така и със сирене.
4. Хумус от цвекло (492 ккал)
Цвеклото първо трябва да се изпържи. Намажете измитото, измито, средно цвекло с масло, сол, черен пипер и запържете в тава за печене, покрита с алуминиево фолио при 220 ° C за 45-60 минути. След като се охлади, обелете го и го нарежете. Разстелете 2 супени лъжици хумус върху 2 филийки пълнозърнест препечен хляб, сложете цвеклото върху една филия, натрошете 2 супени лъжици сирене фета и половин чаша настъргана (или бебешка) рукола. Поставете втората филия хляб върху него.
5. Артишок фасул (310 kcal)
Загрейте 2 супени лъжици зехтин в среден тиган. Запържете върху него половин скилидка счукан чесън за минута. Хвърлете половин чаша бебешки спанак (или нарязан листен спанак) и оставете да къкри 2 минути. Сол и черен пипер. На парче препечен пълнозърнест хляб намажете една четвърт чаша счукан варен бял боб (консервиран), поставете го в половината от мариновани сърца от артишок, взети в 3-4 магазина, поставете спанака, след това покрийте с друга филия препечен хляб.
6. Препечена шунка (531 kcal)
Разкъсайте 2 филийки прошуто (тънка италианска шунка) на четири и печете на тънко намазан лист за печене при 200 ° C за 9 минути, докато стане хрупкава. Обърнете го на полувремето. Препечете 2 филийки хляб със семена, поставете 2 филийки салата, 2 пръстена домати и 1/4 нарязано авокадо върху едно. Сложете шунката отгоре, сол и черен пипер и можете да отидете за другата филия хляб.
Вега вариация: използвайте нарязано пушено сирене вместо шунка.
7. Сирене от авокадо и чедър (440 ккал)
Смесете 1/4 от месото от авокадо със супена лъжица зехтин и скилидка лимонов сок. Сол и черен пипер. Намажете крема от авокадо върху филия хляб, добавете сирене чедър, 3-4 разполовени чери домати, 1/4 нарязан червен лук и половин чаша кълнове. Можете да отидете за втората филия хляб.
8. Табуле и фета (167 ккал)
Запържете 1 пълнозърнеста пита. Напълнете с половин чаша приготвен табуле, 2 супени лъжици сирене фета, 2 филийки маруля, 2 супени лъжици пресен магданоз. Вместо Табуле използвайте друг пастет, крем или напр. можете също да сложите хумус в него.
9. Пиле на скара с орехова паста (511 ккал)
За пестото: една чаша пресен магданоз (пълнен, не на насипно състояние), 2 супени лъжици препечени орехи, 2 супени лъжици настърган пармезан, 1 скилидка накълцан чесън, 1 супена лъжица лимонов сок, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, сол и черен пипер. Смесете съставките в блендер до кремообразна смес. Вземете 2 филийки пълнозърнест хляб, намажете ги със супена лъжица песто. Поставете 5 деци нарязано пържено пиле (напр. От пиле на скара или остатъци през уикенда), 2-3 листа от редиско, супена лъжица пармезан и половин лимонова кора върху един от питките. Покрийте другата филия хляб.
Вега вариация: пропуснете пилето, вместо това можете да поставите нарязана моцарела.
10. Козе сирене с мед (387 kcal)
Половината и размахване на 1 пълнозърнест кифла от английски тип (не се колебайте да използвате 2 филийки пълнозърнест хляб вместо това). Намажете двете половини с 1-1 супени лъжици козе сирене, поръсете с 1/4 чаша нарязани препечени орехи, 3-4 пресен сок от босилек и залейте с 2 чаени лъжички мед. Вместо козе сирене, можете да опитате с овче сирене или друго намазващо се сирене, ако козеят вкус е твърде силен.:)
Енергийни бомби
11. Сардина-яйце (530 ккал)
Препечете 2 филийки хляб със семена. Поръсете филийките със супена лъжица зехтин, след това поставете една върху 3 разполовени сардини, 3-4 филийки маруля, 1 нарязано варено яйце, 5 наполовина маслини, 1/4 нарязан червен лук и парче лимонов сок. Поставете другата филия хляб върху нея.
Вега вариация: без риба тон.
12. Пилешко-бадемово-прасковено (241 kcal)
За пилешката салата: Варете вода в средна вода. 15 дка филета пилешки гърди сол и черен пипер и когато водата заври, сложете филетата в нея и варете 8-10 минути. Извадете го и го оставете да се охлади, ако е студен, го нарежете на малки кубчета. В купа смесете няколко супени лъжици нискомаслено кисело мляко с чаена лъжичка дижонска горчица, супена лъжица нарязан лук, 2 супени лъжици нарязани сушени кайсии и 2 супени лъжици нарязан печен бадем. Разбъркайте пилето в сместа от кисело мляко и опитайте дали все още имате нужда от сол и черен пипер. За сандвича препечете 2 филийки хляб със семена, сложете 3-4 филийки маруля върху едната, след това половината пилешка салата и накрая другата филия хляб. Направете още един сандвич от останалата пилешка салата или го приберете на следващия ден.:)
Вега вариация: салата без пилешко месо или със сирене на кубчета с неутрален вкус, евентуално с тофу по ваш вкус.