Горещият чай е свързан с повишен риск от рак на хранопровода при пушачите на Medlife
Консумацията на чай с висока температура е свързана с повишен риск от рак на хранопровода сред пушачите и употребяващите алкохол, според ново дългосрочно проучване на 450 000 доброволци.
Констатациите на китайски учени от Националната фондация по природни науки и Програмата на ООН за изследвания и развитие в Китай бяха публикувани наскоро в списанието „Annals of Internal Medicine“, отбелязва sciencedaily.com.
Ракът на хранопровода нараства и има ниски нива на оцеляване в световен мащаб, особено в по-слабо развитите региони и сред мъжете.
Тютюнопушенето и консумацията на алкохол в комбинация с химичните съединения на чая и термичния ефект на горещата вода могат да имат неблагоприятни ефекти върху здравето на организма, увеличавайки риска от отключване на рак на хранопровода.
За новото проучване китайските учени се заеха да изследват риска от развитие на рак на хранопровода сред пиещите горещ чай, особено сред пушачите и алкохолиците.
Изследователите са разследвали 456 000 доброволци на възраст между 3 и 79 години за период от 9 години.
Медицинските изследвания, проведени през цялото това време, показват връзка между консумацията на горещ чай, прекомерната консумация на алкохол, тютюнопушенето и повишения риск от задействане на рак на хранопровода.
Данните от проучването показват, че участниците, които са пиели чай при високи температури и паралелно с това са пушили и пили алкохол, са имали пет пъти по-висок риск от развитие на рак на хранопровода в сравнение с хората, които нямат тези навици. всеки ден.
Въпреки това, при липса на прекомерна консумация на алкохол и пушене, ежедневната консумация на горещ чай не е свързана с повишен риск от рак на хранопровода, съобщават изследователите.
Тези открития насочват вниманието на обществеността към пушенето и консумацията на алкохол за преоценка на ежедневните им навици.
По този начин въздържането от консумация на горещ чай може да бъде от полза за хора, които все още не са готови да се откажат от тези пороци, заключават авторите на изследването.