Гордото хипи момче; Целият свят е моята кухня; Всичко, което някога сте искали да знаете за моя свят
Чисто новият сезон е ВКЛЮЧЕН със страхотни стари приятели! Гответе, печете, чатете, разхождайте се, откривайте и най-важното се забавлявайте с мен това лято - всичките ми събития, всички места, всички подробности в една удобна публикация за онези, които са също толкова гладни за вегански деликатеси, колкото и гладуват за приключения. (Унгарски текст в долната част на страницата.)
“Cooking With Christopher” - Курс за готвене на шабат в Лондон
Донасяне на слънце в Лондон от Тел Авив ... и малко Близкоизточна СПАЙС! Лондончани, на 5 май отделете време да се увлечете - в кухнята на Kristóf’s. Посещаваме Великобритания, за да проведем семинар за готвене, вдъхновен от Тел Авив, и вие сте поканени да се присъедините. Но нека поговорим за менюто, което готвим заедно ...
Предястие: Хумус „масабача” - топла и натрошена яхния от нахут, покрита с карамелизиран лук и пържени на балсамика гъби Портобело, основно ястие: печена „синия” на фурна - пушено карфиол и леща, задушени със сушени домати, поръсени с веганска „извара”, гарнитура: салата „табуле“ - нарязани зеленчуци с ароматни билки, кус-кус и сушени боровинки, с клен и гарнитура дресинг, десерт: малаби - сладък бадемов млечен крем, покрит с горски плодове и карамелизирани ядки и докосване на розова вода.
„Pub Food Goes Vegan“ - вечеря на растителна основа в лондонския пъб Windmill
Badass и über-креативен готвач и хранителен блогър, Ines The Wild Chef ме покани за сътрудничество в нейната модерна лондонска кръчма, The Windmill In The City - където ще готвим веган версии на любимите ви ястия от кръчмата. Пикантни кифли, сочни пайове, вкусни салати и демонстрационен клас за готвене очакват тези, които се присъединят към нас в 6 май, Събота. Все още има няколко билета - кажете, моля, бъдете там и подправете живота си с веганска магия. Връзка за събитие тук, за билети отидете на тази страница.
„Веганът е новият кошер“ - лекция в Уестминстър Чай, Лондон
След миналогодишния успех, Уестминстър Чай се завръща с вдъхновяващ, обогатяващ и забавен ден на семинари, курсове и сесии за всички възрасти и всякакви интереси. Вдъхновете се, когато 20 гост-лектори и фасилитатори се присъединят към нас, за да изследваме цял куп различни теми с израелско завъртане, докато празнуваме Йом Ха’ацмаут. Ще има по нещо за всеки, включително бойни изкуства, йога, храна, изкуство, политика, история, филм, Бахай и др. Лекцията ми продължи 7 май е озаглавен „Веганът е новият кошер - възходът и пламъците на растителния живот в Тел Авив, Израел и по целия свят“.
Живеейки в Тел Авив, въпросът „къде да ядем?“ е може би най-често срещаното изречение, което рецитираме с моите приятели. Белият град е известен като най-прогресивната кулинарна точка в Близкия изток, благодарение на страхотната комбинация от ашкенази, арабски и средиземноморски ястия. В Тел Авив духовността и веганството вървят ръка за ръка: дори и най-популярните ресторанти полагат усилия да станат „вегански“. Нека заедно да разгледаме „тенденцията“ и да разберем тайните връзки между веганството, юдаизма.
Kristóf’s Kitchen Food Truck и Pop-Up събитие на „Vegan Food Fest“, Будапеща
Vegan Food Fest е най-голямото оправдание в Унгария да се съберем, да хапнем, хапнем, хапнем и хапнем малко повече от храната, която създават най-вълнуващите вегетарианци, ресторанти, готвачи и начинаещи в страната. Представете си огромен фестивал, подреждащ бургери, печени, колбаси, къри, торти, хляб, напитки, натурални козметични продукти и много други! Връзка за събитие тук. Изборът на моята храна ще бъде на разположение на място - и внимавайте за 13 май тъй като може просто да ви изненадам с изскачащ прозорец, който да запомните ... #DetailsSoon
„Израел 69“ - Денят на независимостта на Израел в Будапеща, с вегански семинари от Kristof’s Kitchen
Страната, в която живея, вече почти десетилетие празнува своя 69-ти ден и за това израелската културна институция реши да организира целодневно парти за деца, семейства, възрастни, хора от купона и, разбира се, храна. Всичко това в един от най-красивите градски паркове в Будапеща, парк Свети Ищван.
Моята работилница на 14т май ще включва кулинарните съкровища на Западен Галеел, приканвайки всички за въображаемо пътуване до Akko aka Acre, един от любимите ми градове в света. Автентичното меню включва специален хумус със зеленчуци на скара, салата „шук“, известна още като „пазарна“ салата, и сирене тофу с аромат на „затар“, близък роднина на мащерка, суперпопулярна в Близкия изток. На всичкото отгоре ще бъде достъпна и селекцията на моя хранителен камион, благодарение на моя отдаден партньор в кулинарията и криминала, Балас Ваяс.
FB събитие - тук, регистрации за семинарите - на място.