Горчиви гъби с овче сирене във фурната
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Печат на рецепти
- Facebook за споделяне
Списък на съставките
- 20 - 25 горчиви гъби,
- 25 - 40 dkg овче сирене,
- 1 чаена лъжичка нарязан лук,
- 1 яйце сурово,
- смлян пипер,
- смлени семена от кимион,
- сол,
- 20 - 25 парчета Бекон, нарязан на 5 -7 см бекон, една супена лъжица. дебел
Подготовка
Измийте горчивата гъба, изстържете шапката и стъблото, така че стъблото да остане върху него, отцедете го през цедка. Разбъркайте разбитите яйца, нарязания див лук, черен пипер и сол на вкус в овчата извара (можете да оставите и кимион!). Намажете дъното на тавата за печене, сложете гъбата на ред надолу по един ред, така че да не се допират. Напълнете шапката около стъблото със смесената овча извара и я покрийте с бекона с бекон, изтеглен върху стъблото. Печете в предварително загрята фурна на умерен огън за 20-25 минути, след което сервирайте с топъл препечен хляб с масло или пресен хляб.