Голям живовляк - цялата информация за ядливите полезни и лечебни растения

Цялата информация за разпространението и използването на великия живовляк.

голям

Растение: Страхотен живовляк

Латинско име: Plantago major

описание

  • Размер: висока около 25 см
  • Листа: Големи, елипсовидни яйцевидни листа стоят в розетка на земята, жилките на листата се открояват ясно
  • Стъбло: Стъблата на цветните шипове са по-дълги от стъблата на листата
  • Блос: многобройни малки цветя като шипове
  • Време на цъфтеж: от май до септември

Време за събиране

разпределение

Може да се намери на много места. Растението расте по ръбовете на пътеки и ливади, между павета, на брегове и на пасища. Среща се по целия свят.

подготовка

Често разглеждано като плевел, растението е напълно годно за консумация. Младите листа имат добър вкус сурови в салати, но могат да се пържат и в тигана - например с увито сирене. Корените придават на яхниите и супите пикантна нотка.

приложение

Хомеопатичните лекарства се правят от прясна билка. Сокът от листата съдържа около слуз. Твърди се, че насърчава зарастването на рани и инхибира възпалението.

Характеристики/специални

Големият живовляк е известен още като широк живовляк. Много други видове живовляк могат да се използват по подобен начин на това растение. Към роднините се отнасят живовлякът ребрист и средният живовляк.