Годжи - Вижте добре и изглеждайте още по-добре със супер ягодата
Годжи бери се счита за един от най-хранителните плодове в света. Плодът на растението пасхар впечатлява с уникалната си плътност на здравословни жизненоважни вещества и по нищо не отстъпва на другите суперхрани.
Публикувано: 15 май 2015 г. | 12:02
Годжи бери е особено широко разпространен в Азия, където се смята за извор на младостта. Но се среща и в Северна и Централна Америка. Малките червени плодове могат да издържат на почти всички метеорологични условия и са неразделна част от традиционната китайска медицина. Но те също са високо ценени в западната медицина, тъй като те са единствената известна храна, която стимулира организма да произвежда повече хормони на растежа.
Какво има в него
Наистина е невероятно какво могат да направят малките плодове. Не без основание те се считат за висококачествени витаминни, минерални и хранителни бомби. Здравословните съставки включват:
Вижте ясно с Годжи
Годжи плодовете са богати на лутеин и зеаксантин. Това са антиоксиданти, които принадлежат към групата на каротеноидите. Антиоксидантите предпазват очите по два начина. От една страна, те действат като естествени слънчеви очила, образувайки радиационен филтър върху ретината. От друга страна, те свързват свободните радикали. Трябва да си представите, че въпреки филтърната функция, вредните лъчи могат да проникнат в окото, където след това се образуват свободни радикали. След това лутеинът и зеаксантинът помагат да ги направят безвредни.
Ефект против стареене
Това, което отличава годжи бери от другите суперхрани и всъщност всички храни, е способността му да стимулира организма да произвежда хормони на растежа. Производството на хормони на растежа намалява с възрастта. Това кара човешкото тяло бавно, но сигурно да се разпада. Това може да се противодейства по естествен начин, като се консумират годжи плодове. Освен това плодовете са адаптогенни. Това означава, че помага на тялото да се справи със стресови ситуации и по този начин да намали стреса в дългосрочен план. Не маловажен ефект, който допринася за чувството за младост и жизненост.
Годжи Бери и отслабване
Подобно на други суперхрани, годжи берито ви помага да отслабнете. Причините за това са разнообразни.
Плътност на хранителни и жизненоважни вещества
Огромната плътност на хранителните и жизненоважни вещества в дребните зрънца противодейства на всякакви недостатъци. Диетите често значително намаляват калориите и приема на храна. В резултат на това балансът на жизненоважни вещества може да бъде изхвърлен. Дори малки количества годжи бери могат да възстановят този баланс благодарение на високото съдържание на витамини, микроелементи и аминокиселини.
Незаменими аминокиселини
Малко плодове имат толкова високо съдържание на протеини като годжи бери. Така че, дори ако консумацията на месо и млечни продукти е силно ограничена, протеиновите отлагания могат да бъдат попълнени чрез консумация на годжи плодове. Това не само насърчава изграждането и/или поддържането на мускулите, но също така има положителен ефект върху концентрацията и ефективността.
Леки колебания на кръвната захар
Въпреки многото предимства, не бива да се подценява високото съдържание на захар и калории в годжи бери. 100g в суха форма отговаря на над 300 калории. Плодът обаче не е обикновен, празен въглехидрат. Тъй като те карат нивото на кръвната захар да се покачва бързо, но в резултат на това отново бързо спада. Вместо това годжи плодовете съдържат сложни въглехидрати, които осигуряват на тялото дългосрочна енергия.
Удовлетвореност и активен метаболизъм
Здравословната комбинация от антиоксиданти и фибри гарантира, че се чувствате сити, което предотвратява апетита за храна. Това се дължи на факта, че високото съдържание на фруктоза бързо попълва изпразнените енергийни депа и голямото количество фибри, които задържат храносмилането. В комбинация с високата плътност на витамините метаболизмът се активира и храносмилането започва.
Годжи бери в кухнята
Със своя сладко-кисел вкус, напомнящ на сушени боровинки, годжи бери може да се използва универсално. В тази страна обаче е по-лесно да се получи като сушен плод, което трябва да обмислите преди пазаруване. Мощното зрънце е много популярно сред пиячите на млечен шейк и смути, тъй като освен много витамини, той осигурява и истински свежест. Годжи бери чай и сок също са на разположение. И двете са много лесни за приготвяне сами, като заливате плодовете с гореща вода и ги оставяте да стърчат за няколко минути или ги варите напълно. Предимството на тези два варианта е, че след това можете да лъжица меко сварените плодове. Освен това годжи плодовете се съчетават добре с кисело мляко, мюсли или салати, както пресни, така и сушени. Но малките плодове могат да бъдат много вкусни за печене, в сосове или с месо. Почти няма ограничения за творчеството.
Подобни статии
„Чиа“ означава „сила“. Терминът не е случайно. Защото в екзотичните семена има концентриран заряд на енергия. Как семената от чиа влияят на здравето, помагат ли ви да отслабнете и как могат да бъдат обработени в кулинарно отношение? KiloCoach ™ разгледа отблизо новата „суперхрана“.
За разлика от марихуаната, индустриалният коноп не съдържа никакви опияняващи съставки. Вместо това впечатлява със своята изключително висока хранителна плътност. Той с право носи името „чудо растение“.
Зърното на инките, известно още като физалис, някога е било отглеждано като основна храна от инките в Андите. След това беше отдавна забравено. Сега тя преживява своето възраждане като „суперхрана“. KiloCoach ™ разгледа по-отблизо силовите плодове за вас.
Добре дошли в KiloCoach ™!
KiloCoach ™ предоставя знания и инструменти за успешно отслабване. Без радикални диети, без йо-йо ефект - препоръчано от здравните застрахователи и научно потвърдено.
Изчислете своя ИТМ
Ползи
- Отслабнете без глад
- Няма диетични изисквания
- Без йо-йо ефект
- С подкрепата на експерти
- Мотивираща общност
Научни изследвания
Промяна в здравословното поведение с помощта на онлайн програма за отслабване
KiloCoach ™ се оценява непрекъснато
KiloCoach ™ работи
