ГМО - генетично модифицирани организми
ГМО са генетично модифицирани организми която понастоящем заема над сто милиона хектара, от които над половината са в САЩ. Европа е континент, който остава склонен към биотехнологиите, правилно или не.
Генетично модифицирани организми представляват продукти на генетиката; това могат да бъдат растения, животни или бактерии геномът се е променил чрез две възможности:
- трансформация на генната експресия
- добавяне на специфичен ген от друг организъм
По този начин могат да се получат много мутации; например тютюнево растение, което произвежда човешки хемоглобин, ориз, който произвежда провитамин А, растения, които са устойчиви на бактериални атаки или чувствителни към някои хербициди.
Производство на ГМО
1. Избор
2. Маркиране
3. Имплантация
Полученият в предишните етапи ген се пренася в растението, чийто геном искаме да модифицираме. За тази цел могат да се използват два метода:
- директен трансфер (биологичен метод): Agrobacterium се използва като вектор, който заразява растението, като по този начин пренася неговата ДНК. Плазмидът се въвежда в този микроорганизъм, за да прехвърли „гена от интерес“ към растението.
- непряк трансфер: използва се оръдие за частици, което бомбардира растителните клетки, докато ДНК влезе в клетъчното ядро.
4. Култура
Преди културата е необходимо да се изберат клетките, които са успели да интегрират гена, което не е така при всички третирани клетки. След това те растат и, когато се появят разсад, растението се засажда в земята.
В момента повечето О, боже мой-фокусира се върху производството на инсектициди и пестициди, за да осигури защита срещу нападения от насекоми/микроорганизми или да издържи на определени хербициди, които унищожават плевелите в близост, без да засягат растенията, носещи гени.
а неблагоприятно за ГМО-вероятно ще даде алергии, като има предвид, че всяко ново вещество може да предизвика защитна реакция в организма при чувствителни лица.
Също така, въвеждането на нов ген в ДНК на растението може да причини a промяна в токсичността си. Някои растения се превръщат в инсектициди в резултат на генетични промени, особено като произвеждат вещества, способни да атакуват храносмилателната система на целевите насекоми. Действието им върху човешката храносмилателна система все още не е изяснено, но в това отношение се правят многобройни проучвания.
Освен това толерантността към хербициди към растенията може да има страничен ефект от натрупването хербицид, които при поглъщане от хора могат да имат опасни последици за здравето на потребителите.
Друг риск от консумация О, боже мой-е свързано с добавянето на ген за устойчивост на антибиотици към плазмидите, които биха могли да произведат явления на съпротива, вече съществуващи при хората.
Кои организми са генетично модифицирани най-често?
Те са най-често обект на генетична модификация:
- културни растения
- селскостопански животни
- почвени бактерии
По отношение на животните са направени генетични модификации, за да бъдат направени по-устойчиви на болести, да има по-голяма талия или да достигне зрялост по-бързо. Например бяха направени промени в сьомгата, за да я направят по-голяма, и в говедата, за да се противопоставят на вируса на лудата крава.
Предимствата на генетично модифицираните организми
Ползи които привържениците на генетично модифицираните организми прокламират като цяло са свързани със способността за по-ефективно хранене на растящата планета. Ето официалните аргументи:
Устойчивост на хербициди, болести и вредители
Употреба генетично модифицирани организми това би бил начин за намаляване на финансовите загуби, генерирани от посевите, унищожени от вредители и болести. Освен това се казва, че модификацията в този смисъл на растенията би премахнала от схемата използването на торове и пестициди с потенциал за замърсяване.
Генетично модифицираните растения също биха били устойчиви на хербициди.
Устойчив на студ
Тази полза, генерирана от генетична модификация, би предотвратяване на щети, причинени от неочаквани студове и може да увеличи периода на отглеждане, като генерира по-богати култури.
Подобряване на храненето
Специалистите по генетична модификация смятат, че едно от решенията за решаване на недохранването в слабо развитите страни би било Изкуствено "обогатяване" на основни храни с хранителни вещества. Такъв е случаят с ориза, който е вероятно да бъде обогатен с голямо количество витамин А (бета-каротин), за да се намалят случаите на слепота, причинена от дефицит на бета-каротин.
Недостатъци на генетично модифицираните организми
О, боже мой-те са мишена на мнозина критици от общественото мнение, екологични групи, религиозни групи, но и много учени и държавни служители, които са били скептични и дори загрижени за масовото използване на генетично модифицирани организми.
Недостатъците са екологични дисбаланси, рискове за човешкото здраве, но и аспекти икономически.
Обезпечение на други организми
Трансфер на гени към други видове
Човешки алергии и други неочаквани ефекти върху човешкото тяло
Възможно е след въвеждането на нов ген да се появят нови алергени в определено растение, което да причини алергични реакции трудно за лечение. Генетичните промени в растенията и животните в дългосрочен план могат да имат нежелани ефекти върху храносмилателния тракт и цялото човешко тяло. Като преконфигурирани структури, реакциите на човешкото тяло при поглъщане на този тип организъм не могат да бъдат известни.
Митове за генетично модифицирани организми
1. Предупреждаваме се, когато консумираме ГМО
2. ГМО помагат за подобряване на храната
3. ГМО са разрешени в Европа
ВЯРНО: В Европа е разрешен само един ГМО за отглеждане: ГМО царевица Monsanto MON 810. Въпреки това, няколко европейски държави призовават за нейното спиране поради подозрението, че те могат да имат вредно въздействие върху храносмилателната система на човека.
Румъния, на трето място в Европа за генетично модифицирани повърхности на царевица!
Генетично модифицираните организми не са създадени, за да осигурят допълнителни ползи за основната храна. Единствената философия зад генетичната модификация е да го прави по-устойчив на действието на вредителите.
Проучванията за техните странични ефекти не са завършени, но има множество подозрения в това отношение. етикети маркирани със споменаването "без ГМО "," гарантираме, че X не е генетично модифициран " те не са гаранция, защото, както казах по-рано, посочването им е задължително само ако концентрацията на генетично модифицирани организми надвишава 0,9% от крайния продукт.
Статията е прегледана от: съавтор: Asiminii Georgiana: Кои организми са генетично модифицирани най-често?, Предимства на генетично модифицирани организми, Недостатъци на генетично модифицирани организми
- Храни, които могат да облекчат безпокойството
- Грипна диета (какво да ям и какво да пия)
- Джаджи и кухненски инструменти за по-здравословно готвене
- Хранителни навици - полезни ефекти от здравословното хранене
- Храни, които понижават апетита ви
- Каква риба трябва да ям? Върхът на най-добрите риби и тези, които трябва да се избягват
- Топ на най-алергенните храни
- Замразени храни - какво е добро и какво не трябва да държите във фризера
- Съвети за запазване на плодовете и зеленчуците свежи по-дълго
- Може да не е така, както си мислехте - Кулинарни митове
- Как лесно да добавите фибри към вашата диета
- Препоръки за лека закуска (между храненията)
- Топ най-добрите съвети за храна
- Какъв вид месо избираме?
- Храни с изтекъл срок на годност - какво е и какво не е рисковано да се яде
- Често срещани грешки, които ви връщат към първоначалното тегло (след отслабване)
- Скрити източници на сол в диетата
- Най-здравословните превръзки за салати
- Какво трябва да ям, ако даря кръв?
- Имам право да ям, преди да даря кръв?
- Здравословно хранене - съвети
- Препоръчителна дневна доза
- Диетични фибри
- Хранителни мазнини
- Изкуствени подсладители - безопасна алтернатива на захарта?
- Хранителна пирамида
- Хранителни принципи
- Биоактивни вещества в храната
- Преработени храни: приятели или врагове
- Най-добрите храни (суперхрани)
- Сайтове за хранене и блогове
- Хранителни добавки
- Ръководство за храна
- Диети за отслабване
- Вегетарианска диета
- Кулинарни традиции
- Персонализирана диета
- Витамини и минерали
- Бебешка храна
- Хранене при бременни жени
- Хранене на възрастни хора
- Терапевтични режими
- Хранителни заболявания
- Фитнес и спорт
- Хранителен калкулатор
- Рецепти
- Индекс на храните
- Блогове за хранене
- Потребители на диета
- Диетичен форум
Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:
Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:
Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.
Медицински новини, новости и събития
Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники
Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.
Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!
„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.