Гликемичен индекс, красива кожа и тегло; CamilleG
Познайте какво? Да не, няма да играем Cluedo, ще говорим за здраве! Решено го играя наистина здраво момиче през последните месеци.
Досега тези две думи бяха най-малката ми грижа и дори не знаех, че такава концепция може да съществува! Благодарение на имейли от читатели за диетата ми без глутен, лактоза и рафинирана захар (бяла захар), разбрах за това ... когато ми обясниха, че въвеждам продукти с индекса с висока кръвна захар. WTF ?!
Очевидно проведох разследването си, за да се опитам да изчистя жаргона на гликемичния индекс и мисля, че тази статия може да ви бъде от полза, доколкото ми е послужила.
Говоря с хора с проблемна кожа и такива, които не разбират защо вече не могат да отслабнат (не се увличайте, не съм лекар). Напомням ви, че говорим за естествения метод и че той не трябва да се приема заедно с лекарства (като лечение против акне или хапче), тъй като това би нарушило резултатите !
Контролът на нивото на инсулина би бил първата съществена стъпка за намаляване на кожните проблеми.
И там си казвате, какво, по дяволите, тя говори за Камил!? Ако само знаехте колко си издърпах косата, за да напиша тази статия! Не се паникьосвайте, ще започнем с основите.
Какъв е гликемичният индекс ?
Всяка храна има способността да доставя захар и да произвежда инсулин от панкреаса, тази сила се нарича гликемичен индекс.
По дефиниция най-високият гликемичен индекс е този на глюкозата, който има стойност 100. Следователно гликемичният индекс на всички други храни се изчислява от тази база. Fastoche !
Храните се класифицират според техния гликемичен индекс на 3 части (ниско зелено, високо червено).
Нивото на гликемия в кръвта е от първостепенно значение за наддаване или загуба на тегло. Кръвната захар, която се появява след храносмилането, индуцира секрецията на хормон, инсулин, който в зависимост от неговото значение може или не може да предизвика процеса на увеличаване на теглото.
Инсулин? Още една странна дума !
Сега нека да разгледаме как се държи тялото ни с тази история с гликемичния индекс.
След това можем да забележим (обичам го, изглежда като в училище), че концентрацията на глюкоза в кръвта не е еднаква, когато ядем храна с висок гликемичен индекс в сравнение с храна с нисък гликемичен индекс.
Храните с висок гликемичен индекс водят до бързо покачване на кръвната захар и вероятно ще ви направят дебели, защото отварят апетита (клетките). Злодеите !
Случвало ли ви се е, след като сте се натъпкали с BN au chocolat (не, това изобщо не е биографично) да се чувствате сякаш не сте яли нищо? Това е притеснението от лошата захар ... Вашето тяло не усвоява веднага това, което консумирате ... И иска още ... Още и още !
Следователно е необходимо по отношение на храната да се елиминират източниците на лоши захари в полза на източниците на добри захари.