Гювечът с извара в мултиварка Polaris е вкусно и просто ястие

Любим носталгичен деликатес от щастливото детство е гювечът с извара. В мултикукър (Polaris, Redmond, всеки друг) готвенето е по-лесно и бързо, отколкото без това полезно устройство. Тези, които все още не са си направили труда да си купят такъв кухненски блок, могат лесно да зарадват децата си със споменатия десерт. Наред с други, ние предлагаме рецепта за гювеч с извара „като в градина“: ако все още го помните, със сигурност ще се хареса и на вашите деца. И освен това ползите от този деликатес са много повече, отколкото от всички останали - растящите организми се нуждаят от калций в огромни дози, но много малко деца просто ядат извара.

просто

Рецепта за гювеч с извара "Като в градина"

Това се прави съвсем просто, въпреки че ще изисква известни усилия. Паунд извара (гранулиран, не пастообразен) се прекарва през месомелачка няколко пъти, за да се получи относително гладка маса. Три яйца се разделят според всички правила на жълтъци и белтъци. Първите се смилат с три супени лъжици захар и се смесват с извара, лъжица сода, половин чаша накиснати и прецедени стафиди и пет супени лъжици грис. Всички компоненти се смесват. Белтъците се разбиват, докато плътна, стръмна, не падаща пяна и на части внимателно се въведат в общата маса.

Тестото се прехвърля в съд за печене, намазан и поръсен с галета, изравнен и намазан с разтопено масло или лъжица заквасена сметана - за образуване на хрупкава коричка. Мухълът се крие във фурната за около три четвърти час (редовно проверявайте готовността с кибрит). Оказва се ефирен и апетитен детски извара. Рецептата съветва да го давате на деца топло и заливано с нещо изкусително - мед, сладко или кондензирано мляко.

мултиварка

Вечна класика

Ако сте загрижени за закупуването на модерно кухненско оборудване, тогава гювечът с извара в мултикукъра Polaris ще изисква много по-малко внимание - трябва само да подготвите продуктите. 700 грама извара отново се смилат или смилат през сито, седем супени лъжици грис се смесват с половин чаша заквасена сметана и се оставят за половин час да набъбнат. Разбийте три яйца със захар и торбичка ванилия, след което съдържанието на всички съдове се комбинира и разбърква добре.

Купа "Polaris" се намазва с малко парче масло, в нея се поставя масата, машината за чудо се включва за 35 минути в режим на печене. Когато таймерът звъни, гювечът не се изважда веднага, а се оставя в мултиварка за четвърт час. След това можете да прехвърлите в чиния, да налеете нещо вкусно и да започнете да пиете чай.