Гювечи, диетични пържени картофи Печене; Готвя от тавата за печене

От тавата за печене на баба - стил Сасо

За гарнитура, но и за лека вечеря може да бъде чудесен избор сладък картоф, тоест сладки картофи. Тази рецепта е без месо гювеч което също е самостоятелен улов.

Склонни сме да вечеряме късно, така че ако имам възможност, се опитвам да приготвя вечеря, която съдържа по-малко въглехидрати. Преди имах добро приятелство със сладки картофи, въпреки че цената е малко тревожна, но по-голямо парче е достатъчно за двама души, например, в това гювече. Сладкият вкус може да е странен в началото, но може да се компенсира много добре с подправки.

Състав: 30 dkg сладки картофи, 4 яйца, 1 малка тиквичка, 2 dl овесени ядки (заквасената сметана също е идеална, ако дъщерята не е на диета 🙂), сирене на вкус, използвах 10 dkg сирене Anikó, сол, черен пипер, риган, малко грес (кокосово масло) на дъното на тавата за печене

---