GBPOU MKKPT RO - Лаборатория на готвачи

За изпълнение на образователни програми по професия „Готвач, сладкар“, техникумът е оборудвал кулинарно-сладкарски отдел, лаборатория по микробиология, санитария и хигиена.

Цялата работилница за готвачи разполага със S-102m 2 и е оборудвана в съответствие с изискванията за материално-техническа поддръжка на учебния процес по професиите на работниците в съответствие с Федералните държавни образователни стандарти при спазване на санитарно-хигиенните условия на труд.

Кулинарна и сладкарска работилница оборудвани с 15 работни места и работно място за производствено обучение, оборудвани с необходимото електрическо оборудване: електрическа фурна с 4 горелки, месомелачка Moulinex, двусекционен шкаф за печене, саратовски хладилник, миксер, машина за месене, пасатор, комбинирана фурна, както и инструмент за готвене, стелажи за съдове, инвентар.

---