Внимание, предупреждение за алергия! Яжте по-умно

Когато прашецът започне да лети в началото на лятото, носът ви тече, почистването на дома води до пристъпи на кихане и кожата ви сърби след носене на бижута - често срещаната болест от алергии има много лица. EAT SMARTER обяснява какво могат да направят засегнатите и как най-ефективно можете да ги предотвратите.
Числото е тревожно: около една трета от всички германски граждани сега страдат от алергия. Но защо безвредните вещества като прашец, прах и др. Предизвикват защитна реакция в организма? Нашата имунна система е отговорна за това. Това действа при здрав човек по следния начин: всеки път, когато влязат в контакт с чуждо вещество - било то вдишване, ядене или докосване - проверява дали нарушителят е вреден. Ако случаят е такъв, организмът образува определени антитела, които се свързват с чуждото вещество - т. Нар. Антиген - и по този начин го неутрализират. Ако в по-късен момент отново влезем в контакт със същия антиген, предварително образуваните антитела реагират незабавно - тялото вече е имунизирано срещу „причинителя на проблеми“. Този механизъм е особено ефективен в борбата с вирусите и бактериите и по този начин ни предпазва от настинки, грип и други заболявания.
Кой ще бъде алергичен, кой не?
Кои са най-често срещаните алергени?
Теоретично броят на възможните алергени е безкраен. Въпреки това, 90 процента от страдащите от алергии реагират на едно от следните вещества: прашец, екскременти от прахови акари или пърхот (а не, както често се предполага, космите) на животните. Въпреки че може да имате и алергична реакция към определени храни - особено ядки или протеини - често пъти повече непоносимост към храни са неправилно наричани алергии. Истински алергични реакции възникват при контакт на кожата с определени метали, козметика, каучук, пластмаси или химикали. За разлика от другите алергии, симптомите се появяват със закъснение - обикновено един до три дни след осъществяване на контакта. Други типични алергени са: отрова от пчели и оси, лекарства и слънчеви лъчи.
Какво помага срещу алергии?
Преди да може да се лекува алергия, трябва да се открие задействащият алерген. За някои това е много бързо, за други е малко по-сложно. Първата стъпка винаги трябва да бъде разговорът с алерголога. Той пита за предишната медицинска история, пита за симптомите и в повечето случаи вече може да постави диагноза. За да провери това, лекарят прави кожен тест: Малки количества от възможния алерген се поставят върху предмишницата. Ако кожата реагира в рамките на 20 минути - например със сърбеж или зачервяване - налице са антитела. Тялото е сенсибилизирано. Ако симптомите се появят в ежедневието, има алергия. Ако кожният тест не дава яснота, кръвта на пациента ще бъде изследвана за антитела в лабораторията.
Ако има съмнение за хранителна алергия, всеки може първо да провери сам какво му създава проблеми: За това е най-добре да избягвате съответната храна в продължение на две седмици, но поне пет дни. Ако всъщност имате алергия към храната, ще се почувствате по-добре след няколко дни. Ако не знаете точно към коя храна сте свръхчувствителни, определено трябва да се консултирате с лекар.
Защото това помага не само за диагностика, но и за терапия. Това е изключително важно: ако не се лекуват алергии, могат да се получат сериозни вторични заболявания. Ето как сенната хрема може да се превърне в астма, което се случва на около всеки трети човек, алергичен към цветен прашец! Кожното заболяване невродермит също може да се влоши с алергия.
Ако не е възможно просто да избегнете алергена, като например вече не ядете ядки или не се отказвате от домашния любимец с тежко сърце, вашият семеен лекар може да ви помогне. Ако лечението на симптомите не е достатъчно, той може да извърши специфична имунотерапия (наричана още десенсибилизация). Тялото е изложено на нарастващи количества алерген под лекарско наблюдение, докато отново свикне с него и имунната система вече не реагира прекалено. Разходите за тази терапия обикновено се поемат от здравната застраховка. Досадни симптоми като хрема и постоянен сърбеж също могат да бъдат контролирани с помощта на лекарства.