Това са 10-те най-добри превръзки за салата - Blikk
Това са най-добрите превръзки за салати Photo Shutterstock
Вместо консервиращи дресинги в магазина, нека направим домашни дресинги за нашите салати! Те ще придадат на зелените специален вкус и цвят. Здравословното хранене не трябва да бъде скучно!
1. Дресинг от тиквено семе
Просто, но страхотно и перфектно съвпадение за всяка салата. Готовата салата може да се поръси и с печена тиква!
Поставете 1 ч.л.в контейнер с високи стени. горчица, 1 малка глава нарязан лук и 1 скилидка счукан чесън. Изсипете 8 с.л. вода и 4 с.л. лимонов сок и пасирайте с пръчка миксер. Накрая работете малко по малко 4 с.л. тиквено масло и подправете със сол, черен пипер и захар.
2. Нар-ванилов оцет
Светкавична, ароматна рецепта, препоръчва се за пресни салати. Вкусният, плодов аромат на нар и ароматът на ванилия го правят специален.
Нарежете два нара на две и изстискайте семената върху чиния. След това гответе 2 с.л. с оцет от бяло вино и 1 с.л. с мед. Напълнете в бутилка с винт, добавете 1 mc. ванилова паста. Оставете да престои 2-3 дни, след това прецедете и нашият плодов дресинг за салата е готов.
3. Дресинг от сливи
Този пикантен дресинг е чудесен и за бургери, салати и меса.
Изрязваме 4 сливи, нарязваме ги на четири, слагаме в блендер. Добавете 1,5 с.л. червен винен оцет, 1 с.л. див лук, 1 с.л. масла, 1 бр. мед, 1 месец канелени пръчици, 1 ч.л. куркума, 0,5 dl вода и сол и черен пипер на вкус. Сместа се разбърква до гладка смес и след това се поставя в хладилника за няколко часа, за да се съчетаят вкусовете. Тогава можем да го използваме!
4. Кориандър-оранжев, писмен дресинг
Специален дресинг за салата, който се прави наистина уникален от пикантната смес от мътеница и кориандър.
Смесете 2 dl мътеница с 1 портокалов изцеден сок, настъргана кора и 2 супени лъжици. със зехтин. Подправете на вкус, сол и черен пипер и подправете със захар. Междувременно измиваме половин връзка кориандър, разклащаме го добре, откъсваме листата, нарязваме ги на малки парченца, след което ги смесваме за дресинга.