Гъбите намаляват риска от рак на простатата при мъжете

Гъбите намаляват риска от рак. За да се предотврати ракът на простатата, най-честата форма на рак при мъжете, японско проучване препоръчва двуседмично консумиране на гъби на възраст над 50 години.

намаляват

Но изследването също така ни напомня за важността на здравословната, балансирана диета, дори по-жизненоважна от кошница с гъби.

След като следват група мъже в продължение на 24 години и друга в продължение на 13 години, изследователите установяват, че тези, които ядат гъби веднъж или два пъти седмично, намаляват риска от рак на простатата с 8%, независимо от възраст.

Консумацията на плодове и зеленчуци, месо и млечни продукти, в сравнение с тези, които ядат гъби по-малко от веднъж седмично, отбелязва futura-sciences.com.

Гъбите намаляват риска от рак: яжте гъби няколко пъти седмично

Проучването също така показва, че по-голямото потребление носи по-големи ползи.

Например тези, които ядат гъби три пъти седмично, имат 17% по-нисък риск от развитие на рак на простатата в сравнение с тези, които ядат по-малко от веднъж седмично.

Тази храна изглежда особено полезна за мъже над 50 години и за тези, които консумират големи количества месо и млечни продукти, но малко плодове и зеленчуци.

Откритията им са първите, които предполагат, че може да има връзка между консумацията на гъбички и намаления риск от рак на простатата, който е най-честата форма на рак при мъжете.

„Изследванията върху живите организми показват, че гъбите имат потенциал да предотвратят рак на простатата“, казва изследователят Шу Джанг, който отговаря за изследването.

Връзката между консумацията на гъбички и появата на рак на простатата при мъжете никога не е била изследвана.

Гъби и балансирана диета

Професор Джанг добави, че „гъбите са добър източник на витамини, минерали и антиоксиданти, особено L-ерготионеин“.

Те помагат в борбата с оксидативния стрес, който представлява клетъчен дисбаланс, причинен от лошо хранене или излагане на различни токсини.

Този дисбаланс може да доведе до хронично възпаление, което може да причини рак.