Медицина НОВАТА ДИЕТА ЗА ГЛЕДАНЕ НА ТЕЛА - FOCUS Online
лекарство
Диетологът Детлеф Папе иска да подхрани изгарянето на мазнини през нощта - с комбиниране на храни, което не е безспорно в експертните среди.

Мотото на закуска е: яжте много въглехидрати, например препечен хляб, хляб или кифлички, които се заливат със сладкиши или краставици и домати. Според концепцията животинските протеини са абсолютно табу. Затова вместо мляко добавете плодов сок към мюслите и избягвайте яйцата, сиренето, колбасите и рибата. Изключение е сметаната, тъй като тя почти не съдържа никакъв протеин. Като млечна алтернатива на мюсли, идеален е микс от една част крем и три части вода. Германското общество по хранене е критично към комбинирането на храни. От научна гледна точка ползата за здравето все още не е доказана, рискът от недостиг на хранителни вещества е голям.
БАЛАНСИРАН НА ОБЯД
Протеините и въглехидратите вече са в менюто. Смесената храна се нарича изискване. Говеждото, пилешкото и рибното филе формират протеиновата основа на менюто. Но сиренето или колбасите също могат да допълнят въглехидратите, които все още играят важна роля. В чинията се поставят натрупана чиния с тестени изделия, цяла торба ориз или седем картофа. Можете също така да използвате 500 грама пържени картофи, които са значително по-ниско съдържание на мазнини от тези от фритюрника. И освен много зеленчуци, десертът може да закръгли и менюто. Тортата, пудингът и сладоледът в умерени количества са добре, но пресните плодове са по-добри.
СЪРЦЕ ВЕЧЕР
Идеалното време за вечеря е между 18:00 и 20:00. Тогава протеините са в горната част на менюто: постни колбаси, сирене, мляко, кисело мляко, риба, яйца, тофу. Те задействат изграждането на мускули и нощното изгаряне на мазнини в разгара си. Според Папе 70 до 100 грама мазнини могат да изчезнат по време на сън. Менюто с чисти протеини трябва да бъде допълнено с много пълнещи зеленчуци и салата. Във всеки случай яжте тук по-малко, отколкото с обширното хранене сутрин и по обяд. Ако ви харесва сърдечно, можете да вземете свински рула или телешки стек. Таймаут за обичайния вечерен „хляб“, след диетата въглехидратите са табу до следващата сутрин.