Най-разнообразните съкровища на морето, водораслите Biodroga
От древни времена човечеството използва даренията от морето, храната, дрехите, приборите и не на последно място, за да направи различни обвивки и кремове за грижа и лечение на тялото. По този начин не случайно морските съставки също са се превърнали в един от основните източници на активни съставки в козметичната индустрия.
Едно от най-ценните същества във водите са водораслите, които се срещат в разнообразни цветове и размери по цялата повърхност на Земята, където намира влажна среда - особено в сладки и солени води. Дори латентният зелен цвят на косата на ленивците се дава от симбиотичен вид водорасли, които майката наследява от своите малки, тъй като ние хората имаме нашата кожа и чревна флора и които след това живеят във влажната козина на ленивца.
Какво представляват водораслите?
Водораслите не са таксономичен термин за прости организми, способни на фотосинтеза в сладки и солени води или влажна среда. Повечето от тях са едноклетъчни или обикновени многоклетъчни, фотосинтезирани, така че използват цветен пигментен материал, за да създадат органична материя от неорганичен материал с помощта на слънчева светлина. Някои от членовете им също са в състояние да се движат и при липса на светлина да се хранят и с веществата в заобикалящата ги среда.
Дори не бихме си помислили, че водораслите произвеждат значителна част от кислорода на Земята, служейки като храна за други живи същества, като по този начин спомагат за поддържането на екологичния баланс на океаните и водите. Преобръщането на това може да причини значителни щети. Хранителните вещества от океаните, обикновено от агрохимикали и отпадъци от хора или животни, могат да доведат до прекомерен растеж на водорасли. Тъй като тези организми се унищожават и разграждат, нивото на кислород във водата намалява и зоната става негодна за живот - това са „мъртвите зони“ на океана.
Водораслите могат да бъдат разделени на две големи групи: микроводорасли и макроводорасли.
Микроводораслите са микроскопични едноклетъчни водорасли, известни като синьо-зелени водорасли или цианобактерии. Съдържат фосфор, калций, желязо, витамини А, В, С и Е, фолиева киселина, биотин, бета-каротин, пантотенова киселина и витамин В12. Те произвеждат голям брой биологично активни съставки и поради това се използват и като храна, козметични съставки, подобряващи азота подобрители на почвата и биогорива.
Макроводораслите са макроскопични многоклетъчни водорасли, известни още като водорасли, които живеят във връзка с морското дъно и скалите.
Водораслите могат да бъдат разделени на три групи според цвета на пигментите:
зеленият хлорофил е неразтворим във вода пигмент, подобен на хемоглобина в човешката кръв. За разлика от сухоземните растения, зелените водорасли са в състояние да запазят зеления си цвят дори на тъмно с помощта на ензим. Те могат да се използват за направата на противовъзпалителни, анти-дразнещи, овлажняващи вещества, които дори могат да нормализират метаболитните процеси на кожата.
червеният цвят се дава от фикоеритрин, произведен в допълнение към хлорофила. Открива се при лабораторни условия за наличие на цианобактерии. Поради лесното си отглеждане, високото съдържание на витамини и протеини, той е предпочитан за използване като храна.
кафявият цветен фукоксантин е допълнителен пигмент в растението. Притежава инхибитор на тирозиназния ензим, противовъзпалително, овлажняващо и стимулиращо производството на колаген. По този начин той е ефективен при лечение на хиперпигментация, преждевременно стареене на кожата и увреждане на кожата, причинено от UV лъчение.
Водораслите като разкрасяващи храни
Поради значителното си количество въглеводороди (моно-, ди-, олиго- и полизахариди), хранителната промишленост използва водорасли като гелообразуващ, емулгиращ, оцветител (напр. Агар-агар, карагенан). Съдържанието им на микроелементи също не е за пренебрегване. Включени са също спирулина, хлорела или основната храна на японците, нори. Видове, богати на витамини (напр. Бета-каротин, витамини от група В, витамини Е, С, К) и минерали (напр. Калций, желязо, магнезий, цинк, калий), за които е доказано, че са противовъзпалителни, противотуморни и антимикробни и техните антивирусен ефект.
Водораслите като козметична суровина
Видовете водорасли са в състояние ефективно да издържат на екстремни условия на околната среда (температура, осмотично налягане, соленост, излагане на ултравиолетова радиация, анаеробиоза). В допълнение към веществата, които произвеждат (напр. Витамин Е, витамин В12, мастни киселини, протеини, флавоноиди), те също съдържат минерали и микроелементи, извлечени от тяхната среда в концентрации до десетки хиляди пъти. Те могат да бъдат широко използвани за лечение на различни кожни заболявания като дехидратация, отпусната кожа, акне, акне, широки пори, някои бактериални или вирусни инфекции, UV увреждане, нарушения на пигментацията, възпаление, дразнене, оксидативен стрес, екзема, атопичен дерматит.