Гъбена супа със заквасена сметана
Крем супи, които премахват корема на 10 есенни зеленчука
Какво може да бъде по-приятно в прохладните есенни дни от крем зеленчукова супа? Похарчете повече.
Най-добрите супи за изгаряне на мазнини за предотвратяване на есенните настинки
Натрупаните до момента мазнини и калории нямат шанс срещу правилните супи! Ти.
Леко отслабнете със салатни превръзки
Свикнали сме да ядем месни супи, защото само така ги смятаме за вкусни, но ако искаме.
Есенни крем супи от зеленчуци, зърнени култури и семена - сбогом астения и мазнини
Супите са вкусни и много питателни и ако трябва да свалите няколко килограма.
Обичате ли супи и бульони? Днес приготвих вкусна супа без месо, но кремообразна и вкусна. Звездите са гъбите, много здрави, ароматни и питателни. Приготвя се много лесно и много бързо.
Съставки гъбена супа със заквасена сметана
1 голям морков,
1 малка целина,
50 г ориз,
половин литър мляко,
1 малка заквасена сметана (200 ml),
сол, черен пипер на вкус,
300 гр, пресни гъби
малко масло
водата
забележка/борс по избор
Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!
Как да приготвим гъбена супа със заквасена сметана
Нарежете на ситно зеленчуците и/или тънките пръчици и запържете в малко олио. Те могат да се дават и на едро ренде, ако желаете. След като омекнат, добавете нарязаните гъби. Гответе няколко минути, след това добавете 1,5 литра вода и ориз и оставете да къкри 20 минути с капак. След като зеленчуците заврят, налейте млякото и сметаната. Оставете да заври. В края добавете две супени лъжици оцет (по желание), ако искате/или две чаени лъжички борш). Подправете на вкус със сол и черен пипер. Сервирайте горещо
100 g гръцка гъбена супа със заквасена сметана съдържа: 45 калории, 0,7 g протеин, 0,6 g липиди и 3,3 g въглехидрати.