ГАСТРОНОМИЧНИ ТЕНДЕНЦИИ 2019; първо е канабисът CBD Food; Вино

тенденции
ГАСТРОНОМИЧНИ ТЕНДЕНЦИИ - Сега е 11-тата година на гастрономическите тенденции, ресторантьорските тенденции, че в края на всяка година или в първите дни на новата година ще бъде публикувана статията на FOOD & WINE за ресторантьорските и кулинарни тенденции. Гръбнакът на прогнозите е осигурен от текущо проучване на Националната ресторантска асоциация, което е най-влиятелното в американското гостоприемство. В края на 2018 г. почти един от членовете на водещата кулинарна федерация на Америка, Американската кулинарна федерация (ACF), основана през 1929 г.,

700 готвачи са помолени да ни кажат какво смятат за най-добрите си тенденции за 2019 г. Проучването даде полезни и поучителни резултати и тази година, което си струва да се опознаете отново.

ТОП10 тенденция

Има силна тенденция от отговорите на готвачи, които са членове на Американската кулинарна федерация, но прилагането му в Унгария е доста трудно.