GAL Говежди колагенови пептиди

  • Продукти
  • Нашите дистрибутори
  • Уеб магазин
  • Калкулатор на дозата
  • За нас
    • Въведение
    • Навършихме десет!
    • устойчивост
    • Нашите повърхности
    • Медии и архив
    • Zöld.GAL.hu
  • Контакт

Полезните ефекти на този колаген и физиологичните ползи от неговата консумация не се различават от тези на свинския колаген, поради което описанието по-долу не съдържа никакви разлики. Важно е обаче да се подчертае, че нашата говежди колагенова суровина идва изключително от паша на говеда, паша на трева и от нежно животновъдство.

говежди

Повечето протеини, съставляващи тялото на бозайниците, са изградени от протеини от колагенов тип, тъй като те съставляват значителна част от кожата, костите, ставите, кръвоносните съдове, съединителните тъкани и различни органи. Към днешна дата са идентифицирани 28 вида колагенови протеини, но 90% от колагените, съставляващи тялото, се осигуряват от един тип, колаген протеин тип I. Колагеновите протеини се различават от другите протеини главно по техния размер и аминокиселинен състав. Това са най-големите протеини в нашето тяло. Техният аминокиселинен състав се различава от другите протеини по това, че съдържанието на глицин е много високо (

35%), много по-ниска от т.нар съдържанието на аминокиселини с разклонена верига (BCAA: левцин, изолевцин, валин), те не съдържат триптофан, а съдържанието на цистеин и метионин също е много по-ниско. Скоро ще бъде обсъдено огромното им значение.

Съвременната западна диета е почти напълно лишена от колагенови протеини, тъй като повечето от нашите протеинови източници идват от постно месо, а не от съдържащи колаген животински части (кости, кожа, стави и др.). Разбира се, в наши дни все по-малко ядем шкембе, желе, костна супа, яхния за нокти и други подобни. Голяма грешка! Тъй като значителна част от протеиновото съдържание в животинското тяло е колагенов протеин и почти целият прием на протеини на нашите предци и днешните народи ловци-събирачи е от животински произход, логично е значителна част от приема на протеини да имат е бил тип колаген. Нашите предци и днешните народи ловци-събирачи са използвали всичко от животното, не само месото им. От това следва, че по време на нашата еволюция сме се адаптирали към високия прием на колагенов протеин, което е здравословно за нас. Ако само малко количество от протеина, който консумираме, е колаген по природа, той е чужд за нашето тяло и би трябвало да създава проблеми. В следващото ще се опитам да подкрепя това предположение.

0,8 g/kg телесно тегло), а не само калории.

Друго проучване през 2012 г. установи, че т.нар mTORC протеиновият комплекс е силно и директно активиран от т.нар BCAA аминокиселини, особено левцин. Тези аминокиселини се намират само в големи количества в млечните протеини и месото. Повишената активност на mTORC е такъв проблем, тъй като както IGF-1, така и инсулинът оказват по-голямата част от негативните си ефекти чрез него. Активността на mTORC също се засилва от IGF-1 и инсулин. Ето защо не е добре, ако нивата им са високи. Повишената активност на mTORC намалява продължителността на живота и увеличава риска от заболявания на цивилизацията. Сега се разработват противоракови и инфарктни лекарства, базирани на принципа на инхибиране на активността на mTORC. Изследователите заключават, че палеолитната диета без месо, основана на зеленчуци и сложни въглехидрати, би била най-подходящата!