Funkkolleg Extra Funkkolleg 2019-2020
Наслада, здраве, бизнес
По време на хесийските училищни ваканции слушайте "hr-iNFO Funkkolleg Extra" с интересни партньори за разговор по въпроса за храненето - наслада. Здраве. бизнес.
Екстра 07: "Ако бабиният шницел, тогава правилно! "
В заключение проф. Гюнтер Екерт, Научно-консултативен съвет, и Джудит Кьостерс, ръководител на тазгодишния hr-iNFO Funkkolleg, отново ще разгледат темите, които са ги развълнували особено - лично, научно и журналистически - в Екстра на Funkkolleg. И в момента двамата също говорят за това как изглежда у дома: от готвене и хранене заедно по времето на Корона, между домашния офис и домашното обучение.
Понякога, що се отнася до храненето, помага да се погледне назад в миналото: Както при баба, добро парче месо веднъж седмично - това би направило много: за здравето, за околната среда. Не е задължително сами да ходите на лов - като хората от каменната ера ...
Излъчено в hr-iNFO: 23.05.2020 г., 11.30 ч.
Екстра 06: Приказката за правилното хранене
На този етап ще чуете първия епизод от храненето на Funkkolleg.
Излъчване в hr-iNFO: 18 април 2020 г., 11.30 ч. (Повторение от 2 ноември 2019 г.)
Екстра 05: Изцеление с храна
Картофи за киселини, зеле като противовъзпалително средство и куркума за профилактика на рака - това са три примера за положителното въздействие на храната върху нашето здраве.
Франциска Рубин, лекар и автор на книгата „Изцеление с храна - Моите топ 10 срещу 100 болести: Овес, картофи, зеле и Ко като нежни домашни лекарства.“ (ZS Verlag 2019, 24,99 евро) в интервю със Стефан Хюбнер.
Излъчено в hr-iNFO: 11 април 2020 г., 11.30 ч.
Екстра 04: Може ли да се измери добра храна?
Изследовател на устойчивостта Нина Ланген в разговор с Ан Байер
Излъчено в hr-iNFO: 04.04.2020, 11.30 ч.
Екстра 03: Изцеление с храна
Франциска Рубин, лекар и автор на книгата „Изцеление с храна - Моите топ 10 срещу 100 болести: Овес, картофи, зеле и Ко като нежни домашни лекарства.“ (ZS Verlag 2019, 24,99 евро) в интервю със Стефан Хюбнер.
Излъчено в hr-iNFO: 11.01.2020, 11.30 ч.
Екстра 02: От диетата от каменната ера до палео диетата: Как диетата е повлияла на човешкото развитие
Ханс Конрад Бисалски, диетолог и професор по биологична химия и наука за храненето в университета в Хохенхайм, в разговор с Джулиан Орт.
Излъчено в hr-iNFO: 04.01.2020, 11.30 ч.
Extra 01: изхвърлянето на храна греховно ли е? Диета от християнска богословска гледна точка
Майкъл Розенбергер, католически свещеник и морален богослов в разговор с Кристоф Капелер.
Излъчено в hr-iNFO: 28 декември 2019 г., 11.30 ч.
Първо излъчване: събота, 11:30 ч. В hr-iNFO
Повторения: неделя, 8:30 ч., 14:30 ч. И 20:30 ч., Понеделник 20:30 ч.