Фъстъците ви напълняват Блогът
Фъстъците получават лоша репутация заради високото съдържание на мазнини и сол. Ако фъстъците са звездите на аперитивите, толкова ли са добри за нашата линия? Увеличете малките му плодове с тайни ползи.
Какво се намира в фъстъците ?
Като всеки плод от семейство Бобови, фъстъците са богати на протеини и антиоксиданти. Противно на общоприетото схващане, фъстъците също са богата на мононаситени и полиненаситени мазнини обикновено наричани "добри мазнини". В допълнение, фъстъците също са естествени източници на фитостероли и ресвератол, както и на минерали като цинк, на мед, на манган на фосфор, на витаминB3, B1, B6 но и в желязо и в фолиева киселина да рецитира никой друг освен тях. Толкова много добри свойства за нашето тяло на няколко нива.
Отслабнете с фъстъци ?
Известно е, че фъстъците са антиканцерогенен, особено благодарение на концентрацията му във фитостеролите. Перфектен за борба с рака на гърдата, дебелото черво и простатата. Също така идеални за борба срещу сърдечно-съдови заболявания или диабет тип 2, фъстъците имат няколко свойства, които укрепват имунната система и метаболизма, като същевременно помага при заздравяването на рани. Истински концентрат от ползи, далеч от болестите, които му се приписват! Толкова много предимства, които могат да бъдат унищожени в случай на лоша консумация. Фъстъците са полезни за вас, ако консумира се без сол, или не препечени. Под формата на фъстъчено масло или покрито със захар след това се добавят калориите и липидите, специфични за добавките, направени за този вид състав (масла, емулгатори, ароматизатори, консерванти и др.). Друг вкусен начин за ядене на фъстъци: варен. Много култури (в Карибите, Африка и Азия) също ги консумират. Последно решение: печете и осолявайте сами, за да измервате консумацията на натрий.