Паста със спанак и моцарела

Паста с домати и тиквички - олекотен вариант на паста за отслабване
Не напразно се казва, че всичко, което е добро и вкусно, ви дебелее! А що се отнася до пастата, кой не.
Паста със сос песто и скариди
Когато искате да сготвите нещо по-изтънчено, но все пак бързо за приготвяне, опитайте паста със сос.
Паста с аспержи, яйца и пармезан
Пастата винаги ни изважда от неприятностите, когато не ни се готви, но все пак трябва да се подготвим.
Паста с пиле, гъби и авокадо
Знаете ли, че можете да добавите авокадо към паста? Авокадото не е съставка, която можете.
Кой не обича Великден? Определено ги харесвам, затова се опитвам да ги готвя във възможно най-здравословните варианти, но в същото време вкусни. Последният вариант, паста със спанак и моцарела, което се опитах толкова много ми хареса, че трябва да го споделя с вас.
Вие сте на dietetik.ro, мястото, където можете да се научите как да живеете здравословно и какви диети ви подхождат!
За да направите паста със спанак и моцарела са ви необходими 250 грама паста, 200 грама пресни листа спанак, 50 грама моцарела, 25 грама масло, две нишки зелен чесън, екстра върджин зехтин с босилек (по желание), сол и черен пипер на вкус, вода за приготвяне на тестени изделия.
Сварете тестените изделия в подсолена вода, съгласно инструкциите на опаковката. Тъй като съставките на тестените изделия се различават при различните производители, добре е да спазвате препоръчаното време за готвене на опаковката. Прецедете пастата и я оставете настрана.
Докато макароните кипят, имаме време да измием спанака, лист по лист, и да отстраним дръжките. Разтопете маслото в тиган и добавете ситно нарязания чесън. Оставете го да омекне за минута, след което добавете спанака. Оставяме и него, за да омекне и да загуби обем, за около две минути. Добавете сварената паста върху спанака, добавете половината количество моцарела и оставете за още половин минута. Сервирайте пастата веднага, с останалата част от моцарелата отгоре, сол и черен пипер на вкус и по желание със зехтин, овкусен с босилек.
Разгледайте цялата колекция от рецепти за тестени изделия, тук
100 g паста със спанак и моцарела съдържат: 312 калории, 13 g протеин, 2,3 g липиди, 52 въглехидрати