Фъстъчено масло без захар 500g Dragon Food

Описание

съставки

Фъстъци 100% пържени.

Фъстъченото масло има вкусен вкус, текстурата е просто невероятна и начинът, по който се придържа към покрива на устата ви, преди да се разтопи, е прекрасен. Поне така биха го описали много ценители. Разбира се, не всеки може да се наслади на фъстъци. Някои хора са алергични и буквално могат да убият малък процент от населението.

Фъстъченото масло нездравословно ли е за останалите 99% от хората? Нека разберем. 🙂

Фъстъченото масло е доста балансиран източник на енергия, който осигурява и трите макронутриента.

100 г порция фъстъчено масло съдържа:

Въглехидрати: 20 грама въглехидрати (13% от калориите), от които 6 са фибри.
Протеини: 25 грама протеин (15% от калориите), което е доста в сравнение с повечето други растителни храни.
Мазнини: 50 грама мазнини, около 72% от калориите.

Въпреки че фъстъченото масло е доста богато на протеини, то е с ниско съдържание на незаменима аминокиселина метионин.

Фъстъците принадлежат към семейство бобови, което също включва боб, грах и леща. Протеините от бобови растения са много по-ниски в метионин и цистеин в сравнение с животинските протеини.

За тези, които разчитат на фъстъчено масло или боб като основен източник на протеин, дефицитът на метионин е реален риск.