F’s; червеи за консумация от човека
Като наблюдава отблизо техническия си маршрут, Pierre-Yves Collet избягва изхода за храна за животни, което е по-малко изгодно.
От Селин Фрикоте
„Отглеждам полски боб от две години. Той замени граха, култура, за която пазарът вече не беше плаващ и чиито добиви бяха посредствени поради болести на корените, като афаномицес или дори фузариум “, обяснява Пиер-Ив Коле от Authie в Калвадос. За момента бобът фаба не представлява тези недостатъци. Освен това не изисква специфични инвестиции и е с много добра икономическа възвръщаемост: през 2008 г. това е най-добрият нетен марж на фермата с 1400 евро/ха.
„За да се генерира такава добавена стойност, от съществено значение е да се спазва точен технически маршрут за да се осигури най-добрият изход за храна за животни в Египет “, подчертава операторът. При най-малкия качествен дефект реколтата всъщност може да бъде понижена и ориентирана към фураж за животни, който се заплаща с 40 до 60 е/т по-малко, в зависимост от годината. Датите на сеитба, като тези на реколтата, се извършват в доста отпуснати периоди, което позволява по-добро рационализиране на работата.
През февруари сортът Лейди беше засаден на пет хектара, с плътност от 35 зърна/m² в дълбока тиня и 45 зърна/m² в глинесто-варовикови почви. „В нашия регион този пролетен боб е част, заедно с еспресото, от сортовете, които най-добре отговарят на изискванията на египетския пазар,“ обяснява Пиер-Ив. Купувачите търсят семена със светъл цвят, хомогенни и добре оформени. Лейди също е продуктивна и се справя добре в района. "
При боб фаба, плевенето е една от ключовите позиции, тъй като се извършва само преди поникването от двусемеделите. „Като насочва добре флората, предварително възникналият контрол на плевелите може да получи коректни резултати. Ако обаче климатичните условия не са достатъчно влажни, специалитетите могат да бъдат трудно активирани ”, коментира фермерът. Тази година приложените хербициди (Challenge при 3 l/ha и Prowl при 1,5 l/ha) действаха добре и бяха допълнени след поникването със специфична анти-трева.
Запазване на качеството
Препоръчително е да бъдете много бдителни през целия цъфтеж. По този начин, дори ако антракнозата и ботритисът не са много вредни, тези болести, които по-скоро присъстват в началото на този период, могат да окажат влияние върху качеството чрез оцветяване на семената. В края на цъфтежа именно ръждата често санкционира добива повече. „Имайки предвид метеорологичните условия, направих три пропуска, за да осигуря добро покритие“, каза операторът. Първите пасажи са направени в началото на май, след това десет дни по-късно, с Банко 500 на 2 л/ха. След това на 11 юни се прилага Amistar (0,4 l/ha).