Фричти от пуешки крака (диета) - Тънки
пуешко бедро фрикти (диета)
съставки за 3 човека
пуешки бут, кожата отстранена и набодена с чесън
1 пилешки бульон, 1/2 зеленчуков бульон, 1 чаша вода, 1 супена лъжица маргарин
2 глави лук, 6 моркова на големи пръчки, 1 зелен пипер, 300 гр. Нарязани картофи
подготовка
поставете маргарина в тенджера под налягане, запечете пуешкото бедро от всички страни, добавете нарязания лук, оставете всичко да потъмнее малко, добавете кубчетата и чашата вода, затворете гювеча и гответе 20 минути, веднага шепне, отворете гювеча, добавете зеленчуците и гответе 10 минути