Френски пай от спанак или как да направите цялото семейство любимата храна на Попей
В днешния ни пост искаме да ви покажем прекрасно ястие. Френският спаначен пай или киш е изключително просто ястие, но все пак може да бъде любимо на цялото семейство.
Как сме сигурни, че всички ще го харесат?
Подготвях се да пътувам един следобед тази седмица, като в този случай винаги приготвям нещо много просто, но по-сърдечно преди него, така че когато се прибера вечер, просто трябва да загрея деликатеса и да си прекарам добре. Гласувах за киша, защото от една страна обичам спанака във всички форми, които не са зеленчуци, а от друга страна не можете да го направите много, така че дори ако 1-2 членове на семейството го вкусят, той остава много за мен за вечеря.
Да, но за разлика от преди това се случи по различен начин. Дегустацията на единия член на семейството беше последвана от другия, този процес стигна дотам, че в крайна сметка баща ми и брат ми, които известни едвам ядат нищо и спанакът не е специално сред тях, изядоха храната с вкус. С оглед на големия успех, ще споделя рецептата с вас и се надявам, че френският пай от спанак ще ви подейства поне толкова добре.
Какво ще ви трябва за 4 души:
- 1 пакетче замразен спанак
- 1 глава лук
- 3-4 скилидки чесън
- 1 кутия извара/рикота/извара
- 4-5 супени лъжици овесени ядки
- 1 яйце
- Индийско орехче
- Сол
- Пипер
- Отгоре се настъргва сирене на вкус