Френска или Оливие Салата Покажете разликата Разнообразна провинция

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

френска

Може би няма човек, който все още да не е опитал руска салата от месо. Независимо дали през зимата или лятото, тази салата е сигурен избор по всяко време на годината, особено за празнични поводи.

Популярната салата носи името на френско-белгийския Люсиен Оливие, който е бил френският готвач на московския Ермитаж през 60-те години на миналия век. Иван Иванов, готвачът на Оливие, се противопостави на рецептата и я поднесе в хотел „Москва“. По този начин може да се включи рецепта, подобна на оригинала, в печатни публикации, в които всички се споменават горните съставки. С течение на времето окончателната версия на оригиналната рецепта (която дори съдържа хайвер) се промени много, усъвършенствайки началото на миналия век. Тя варира само от френска салата на партида или две, например, съдържа месо.