Французите и храната в САЩ са "докачлив" предмет - Дестинация - Studyrama Pro

„Не е добре“, „прекалено сладко или мазно“. Изправени пред храната, първата реакция на много французи, които наскоро пристигнаха в САЩ, не е особено ентусиазирана. Много от тях се чудят как да поддържат балансирана диета.

предмет

Изабел Гулиелми, доктор по фармация *, емигрант в продължение на почти 10 години отвъд Атлантическия океан и автор на ръководството „Хранене добре в Съединените щати“, сега иска да сподели своя опит, придружен от съвети.

Каква е първата реакция на французите към храната в САЩ ?

Какви изненади на първо място еизобилие. Що се отнася до пазаруването, първо се чувствате изгубени, защото вашата диета е толкова различна: има много непознати продукти, други, които не можете да намерите. The млечни продукти са различни, месо не се изрязва по същия начин. Вкусът на храната не е съвсем същият: прекалено сладък, не вкусен ... Другата голяма изненада е връзката скухненско пространство: Американците имат много добри кухни, но не готвят. Децата се хранят, когато искат, а семействата рядко ядат заедно.

Има ли разлики според доходите ?

Да. Най-скромните семейства са и тези, в които има най-многозатлъстяване*. До суровите храни,преработените храни заема голямо място в американските хранителни навици. Цените на плодовете и зеленчуците са относително високи, особено след като те се изразяват в лири, а не в килограми. До него пакет чипс е евтин. Американците също консумират много Газирани напитки, често много сладки и заредени със сладки добавки.

Всички тези навици са посочени като фактор за затлъстяването ... Какво правят правителствата, за да се борят с този бич ?

Микеле Обама се беше опитал да създаде програма, Да вървим, да насърчи децата да се движат и да се хранят по-здравословно. Тя също се беше опитала да повлияе на менютата в столовите, но понякога това се възприемаше като атака срещу свободата. На някои места не обичаме федералната държава да налага ограничения, дори в името на здравето. Проектът, разбира се, беше изоставен по време на смяната на администрацията.