Франция-Естония котлон за бяло зеле и кайма
Проста и автентична естонска рецепта, идеална за есента.
Съставки
- 300-500 g мляно месо (за предпочитане смес от половин говеждо и половин свинско, на естонски: kodune hakkliha)
- 6-7 картофа
- 1 глава лук
- малко бяло зеле
- готварска сметана
- сол пипер
Подготовка
Извадете сърцевината от зелето и нарежете зелето.