Франчайз за кафе - четири марки, в които можете да инвестирате
Пазарът на кафенета процъфтява в момента и четири от най-известните марки в този сегмент са си поставили за цел да разширят мрежите си на местно ниво, но не изключват и чужди държави, и търсят партньори за нови отвори на кафенета в системата. франчайз. Колко може да ви струва да инвестирате във франчайз за кафе?
Понастоящем марката оперира 30 единици в големите градове в Румъния и завърши 2017 г. с оборот от над 1 милион евро, като над половината от сумата се носи от местата, управлявани като франчайз.
Инвестицията в отваряне на кафене под франшиза Coffee 2 Go варира в зависимост от неговия тип - мобилно местоположение от тип павилион (това кафене под формата на чаша за кафе) или мини-кафе Inside.
„В павилиона първоначалната инвестиция, включително цялото оборудване, персонализация, транспорт, обучение, такса за участие в франчайз, наем на пространство, разходи за свързване на комунални услуги, разходи за оторизация, възлиза на около 12 000 евро + ДДС“, каза Влад Тимару, съоснователят на мрежата.
В същото време инвестицията за кафе 2 Go Inside, с площ от 20 квадратни метра, например, е 13 000-14 000 евро + ДДС.
Ако ви е интересен франчайз Coffee 2 Go, трябва също да знаете, че за павилион за кафе 2 Go минималната площ е 4 квадратни метра, а за Inside той е 20 квадратни метра.
Narcoffee Roasters, веригата от специализирани кафенета, собственост на Marcelus Suciu, основател на ресторанти Marty, и Dan Isai, основател на Salad Box, предлага мрежова франчайз система за предприемачи, интересуващи се от пазара на специализирани кафета.
Тези, които изберат да инвестират във франчайз на Narcoffee Roasters, ще се възползват от подкрепа при избора на местоположение и в дизайна на кафенето, програми за обучение и непрекъснат мониторинг на качеството на кафето и подготовката на бариста екипи.
Основателите на Narcoffee Roasters твърдят, че франчайзополучателите могат да възвърнат инвестицията за не повече от 36 месеца и могат да имат норма на възвръщаемост от 20%, осезаема след първите 6 месеца от отварянето.
През следващите две години представителите на Narcoffee Roasters планират да отворят пет места в цялата страна и три кафенета в международен план. През първата година на присъствие на пазара Narcoffee Roasters регистрира оборот от над 3 милиона леи.
Мрежата вече е достигнала 85 места в цялата страна, а основателите на 5, които ще отидат, искат да приключат тази година с редица 150 кафенета. Ето защо разчитат на привличането на франчайз партньори. Договорът е сключен за период от 5 години, като е насочен към градовете в страната с над 50 000 жители, а инвестицията е между 15 000-20 000 евро (франчайз такса в размер на 4500 евро с ДДС е включена в тази сума).
В случай, че мислите за бизнес, който бихте могли да започнете, трябва също така да имате предвид, че средната площ на кафене под марката 5 да варира между 10 и 50 квадратни метра.
Марката, стартирана от Călugăru Frumosu, цели разширяване с три франчайз кафенета до края на тази година, в градове като Клуж, Тмишоара, Арад, Брашов или Констанца.
През първата година от отварянето Handsome Monk регистрира оборот от 400 000 евро, а за 2018 г. прогнозира увеличение от 25%, до 500 000 евро.
За да отворите кафене под марката Handsome Monk, франчайз таксата е 10 000 евро, а откриването на кафене отнема от два месеца до една година, в зависимост от вида на финансирането и изисква инвестиция от около 80-100 000 евро.