ФОТОГАЛЕРИЯ Corso доставя храна за хората от Фочани - от „тенджерата с храна“ до храненето за
Преди почти 6 години ви казвах в рубриката „Какво харесвам във Фочани/Вранча“ за храната от Корсо. Писах, че всеки път, когато пристигнем в района на площад Молдавия във Фочани, трябва да минем покрай Корсо. Независимо дали ще вземем гевреци, понички, пица или сандвичи, всичко е Вкусно!
Преди около 2 години участвах в много интересен експеримент в ресторант Corso, разположен на улица Simion Bărnuţiu в Focșani, на номер 5. Старшият хандбален отбор на CSM Focșani 2007 беше, един ден през август, в службата Клиенти на Corso Café. Треньорите и играчите се оказаха добри домакини, приемаха поръчки, представяха офертите на къщата, отнасяха поръчките по масите, отърваваха се от тях, поддържаха атмосферата. Децата бяха щастливи да видят звездите на полето, които носят бургери и пържени картофи на масата.
И така, за какво говорим? Относно иновациите, добрата храна, внимателното обслужване, ориентацията към клиента и изискванията на клиентите.
Тази година, през март, Корсо за първи път донесе във Фочани изцяло нова концепция: „Гърне с храна за дома“ - храна с автентичен вкус, приготвена в саксия, от естествени съставки и доставена у дома.
Cătălin Ciubotaru, собственикът на Corso Cafe, каза: „Отдавна имаме концепцията за„ Саксия с храна за вкъщи “, но имахме само един проблем: потока от персонал. В този момент обаче, когато трябва да помогнем на хора, които вече не могат да напуснат къщата, ние мислим, че можем да започнем, сгънати по явлението и това, което смятаме за бъдеще, защото не мислим за този проект, докато ще излезем от тази криза, това е проект, който започваме възможно най-дълго. Знаете, че там ядете най-добрата коремна супа, всички знаят, че готвенето отнема време. Защо да се занимавам? Защо мирише в кухнята? Защо да не бъдете винаги свежи? Днес поръчвате, а утре започваме да готвим. Всичко идва прясно, всичко идва на порции. Говорейки за количества, имаме предвид семейството на четирима души, т.е. за да има четири или осем порции, количествата не трябва да са големи. Например за супата идваме в 4 или 8 дози, а за останалите продукти идваме с някои дози някъде между 700g и 1500g, като тегло ”.
Оказвайки се като успешен, Corso продължава с тази концепция дори след края на извънредното положение. Cătălin Ciubotaru заявява: „Успяхме да задържим клиентите си, дори хората да си стоят вкъщи и много от тях да готвят. С излизането от извънредното положение обаче мнозина се връщат на работа, вече нямат време да готвят и ние сме тук, за да осигурим „Казан с храна за вкъщи“.
През целия този период Корсо беше с онези в предната линия. „Голяма част от поръчките бяха за полицаи, пожарникари, хора, работещи в болницата. Отидохме на полето за тях, доставихме бързо ", казва Каталин Циуботару, който добавя, че въпреки този труден период Корсо успя да задържи добра част от служителите си, но и да привлече нови клиенти.
Корсо също така осигурява храна за събития, щастливи или по-малко щастливи. „Ние се договаряме за меню на прилична цена и идваме с опцията за кетъринг: на кръщене, на сватба, на милостиня, на годишнина, на което и да е от тези събития, ние пътуваме“, заявява Cătălin Ciubotaru.
Запазва се и менюто по меню, а що се отнася до сладкарската част, в района на Пианя Молдовей ще се върнем към разнообразното меню.
Corso е насочен и към работодателите, с меню, което включва тип I и тип II. „Имаме обедно меню за служителите. Офертата е адресирана до всеки работодател, който иска да осигури храна на служителите. Имаме седмично, разнообразно меню, от което можете да поръчате “, казва Cătălin Ciubotaru.
„Гърне с храна за вкъщи“ и други опции от менюто можете да поръчате в онлайн магазина, на адрес https://corsofocsani.ro/magazin/, където е възможно и плащане с карта.
Наличните за поръчки телефонни и WhatsApp номера са: