Форум сурова храна
Разни
Форумът „Разни“ винаги е на ваше разположение: за обща размяна на мнения, за колегиални контакти и за предложения и критики към редакционния екип. Молим ви да се въздържате от лични нецензурни думи. Редакторите си запазват правото да премахват подобни приноси
Сурова храна
Нощният плакат "Ан". посочи, че веганското хранене не е само хранене със сурова храна. Доколкото разбрах, храненето със сурова храна се връща към здравето. И тази форма на хранене би трябвало да е косвена миналата година ! доведе до смъртта на дете. Веганите са разстроени, че за този случай се обвинява веганството, въпреки че изглежда има съвсем други причини.
Vegan de има много интересна и фактическа. нишка за „Great Health Conc.“ Конецът е много дълъг, но относително лесен за четене и бърз за четене.
@ Редактор: Просто ще го поставя тук като нов пост. Ако смятате, че това не се вписва в този форум, не се колебайте да го преместите или изтриете.
Начална публикация на нишката "The Great Health Conc"
заглавие. Прав си, Konz е лудост
Получихте книгата днес и веднага ще я препродадете.
Наистина е само колекция от боклуци, а не справочник.
Това не е нито научно, нито езотерично. В тази книга просто няма основание.
Само въртящи се и цветни снимки.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Принос:
http://www.vegan.de/foren/read.php4?f=10&i=47406&t=47160
заглавие. гола детска колекция от снимки
принос. Така че сега купих и книгата.
Само като го разгледам, осъзнавам, че тази книга няма никаква стойност.
Това е по-скоро събрана колекция от диетични реклами, отколкото научен трактат.
Нямаше и следа от дидактика, а само празни фрази и цветни картинки.
Не, книгата не може да има някаква съществена стойност.
Прегледах няколко пасажа и наистина не можах да прочета нищо, което си струва да се знае.
Но най-много ме разстрои голямата колекция от снимки на голи деца.
Но това наистина не трябва да е в ръководството за здравето.
Какво трябва да означава това?
Ще продаде книгата веднага.
Поне очаквам малка печалба, защото я купих много евтино.
Сурова храна
Погледнете тук.
Сурова храна
Следващият пост също е много интересен.
Нашият път към общата сурова храна
В продължение на много години, до 1999 г., ядохме пълноценна органична диета с пресни салати, плодове и мюсли от пресни зърна (около 40% от общото ни количество храна). Съответните препоръки познаваме отдавна от книгата "Nie mehr Zahnweh!" от Йохан Г. Шницър (сега преработен и разширен под заглавието Дентални проблеми и преодоляването им). Останалите 60% се състоят от осолена (с нерафинирана морска сол или каменна сол) или подсладена варена храна (с „пълнозърнеста захар“ или мед), която за съжаление съдържа и много млечни продукти (лакто-ово вегетарианство).
"Ако не ядете месо, трябва поне да се уверите, че имате достатъчно млечни продукти по време на бременност!" Все още вярвахме. С повишено кръвно налягане, протеини/водни отлагания се образуват чрез тази диета, което в крайна сметка води до гестоза. В тази опасна ситуация консултативният екип на "Gestose Women" препоръча "особено голямо количество животински протеини" (за нас това означаваше още повече "здрави" яйца и млечни продукти), но това само влоши ситуацията.
И накрая, през 34-та седмица от бременността, имаше значителни затруднения с доставката чрез плацентата, за които бебето ни каза, че изведнъж вече не комуникира с нас. В родилната къща акушерката чу само слаби признаци на живот и веднага ни заведе в болницата. Там лекар ни съобщи, че не може да се открие сърдечен ритъм. Той обаче се поправи след 1 минута (!), И детето ни се роди няколко минути по-късно чрез KS - малко (1,8 кг), но здраво. Въпреки цялата внимателност, лекарите прилагаха витамин К в неконтролируем момент след раждането, без да питат! Въпреки това не са направени ваксинации.
Тъй като не ни беше позволено да се приберем вкъщи *, в KH започна почти 4-седмичен период на ужасите (който по-скоро не бихме описвали по-подробно тук), една битка за всички възможни прегледи и превантивни (!) Лечения (дори беше предвидено хранене със сонда !) да се пазим от нашето малко. За да не замърсим майчиното мляко, отказахме последващо медицинско лечение на KS и ефектите на гестозата. Тъй като обаче трябваше да прекарваме по 18 часа на ден седнали (!) В отделението за „недоносени бебета“ в продължение на седмици (нямаше легло, предлаганите поддържащи чорапи не можеха да се носят поради оборудването им с фунгициди), се разви тромбоза и малки разширени вени.
*) По-късно научихме, че с тегло при раждане от 1 805 кг и без аномалии (нямаше такива!) Би било възможно да кърмим бебето си в безопасност у дома и само да му осигурим човешка топлина.
Първата ни среща с чиста сурова храна тогава беше интензивната храна на Schnitzer (със специфичен 14-дневен план за хранене), с която за няколко месеца успяхме успешно да намалим стресовите отлагания на протеини и наднорменото тегло.
Когато най-накрая научихме пълната истина за биологичното млекопроизводство в началото на 2003 г., в началото на втората ни бременност, спряхме да консумираме сурово млечно сирене и го увеличихме едновременно (след като прочетохме други книги за сурови храни като Aterhov, вижте по-долу) нашето постоянно съдържание на сурова храна до приблизително 95% (от време на време обаче все още приблизително 5% пълнозърнести рула). Фините усещания за вкус се върнаха и постоянната „болест на бременността“, преживяна по време на 1-ва СС (която очевидно вече се появи при миришенето на готвена „храна“ отдалеч), сега напълно липсваше!
През 8-та седмица от бременността обаче тромбозите започнаха да се образуват отново поради предишната история и влиянието на хормоналната промяна и това беше масивно и болезнено! Друг фактор е, че е бил на студ през зимата. Това всъщност би могло да бъде спусъка, защото веднъж, точно в деня преди избухването на тромбозата, бяхме наистина замръзнали веднъж на дълъг поход в гората.
В нашето бедствие бяхме принудени да посетим (препоръчан!) Флеболог. Неговият частен готвач (!) Ни прие. На практика миришеше на ресторант! Лекарят страдаше от затлъстяване и носеше - както по-късно обяви - перманентни поддържащи чорапи дори заради разширените си вени! Първо той ни посъветва срещу суровата храна (разбира се!) И особено трябва да избягваме морковите (аха!?). След кратка ехография на крака той веднага пожела да оперира (!), Но накрая призна, че може да се изчака и да се види дали акушерката препоръчва поддържащи чорапи плюс чести студени душове и евентуално да се справи добре с тях, дори ако бременността е напреднала, така че в никакъв случай имаше остра нужда от действия. Направихме го и наистина успяхме да „свържем двата края“ (с изключение на едва управляемото боравене!). Препоръката на нашата доверена акушерка да пие повече вода (приблизително 2 литра на ден) донесе - заедно с почти чистата сурова храна плюс повече упражнения (1,5 часа всеки ден) - значително подобрение на разширените вени въпреки зимата и напредването на бременността!
И тогава, след почти 40 седмици от бременността, дългоочакваното естествено раждане дойде като нещо естествено и - благодарение на суровата веганска храна - този път в родилния център в приятна, поверителна среда, без никакви гестози, апарати, лекари и с незабавно кърмене! (Между другото, плацентата беше напълно нормална!) За съжаление, нашето бебе (3,25 кг) първоначално имаше слабо функционираща щитовидна жлеза поради йоден дефицит, който успяхме да нормализираме бързо. (Съвет: При веганска диета определено трябва да обърнете внимание на достатъчно количество йодсъдържащи зеленчуци по време на бременност!)
От февруари 2004 г. не сме яли и пълнозърнести рула, само от време на време суров хляб, вместо това все повече и повече ценни диви билки. Последиците: Нашата сенна хрема - доста неприятност от няколко години - вече е едва забележима (1 до 2 дни леко хрема) и упоритите брадавици изведнъж изчезнаха сами за една нощ!
Сега знаем, че най-лошите преживявания в живота ни лесно биха могли да бъдат избегнати! Просто е ужасяващо какво може да направи невежеството!
Нашите две малки (тук: 5 и 0,5 г.) никога не са имали (разпознаваеми) проблеми със зъбите. Най-редките настинки преминаха за 1 до 3 дни. Нашето по-голямо мъниче (кърми около 2 години) участва активно в диетата със сурова храна, знае връзките и понякога дори кара дядото си с много болна готвена храна да мисли.
Допълнение: Дядо му починал в края на август, въпреки всичките си заболявания (приемал 17 различни лекарства едновременно), не можел и не искал да прави без готвената си храна (основно месо, бяло брашно, животински мазнини, сол и захар).
[Състояние: лято 2004]
Бетон
"Какво ядеш?"
Сутрини на човек *:
- около 150 г зрели плодове
- с около 50g прясно изцедени ** голи овесени люспи
- супена лъжица елда
- и няколко ядки и ядки от различни видове (смесени или редуващи се: бадеми (калифорнийски или испански от Рапунцел са свободни от горчиви бадеми), макадамия (Karstadt), кашу ***, пекани (Рапунцел), орехи, слънчогледови семки, тиквени семки, лешници Бразилски ядки ****). Бъдете внимателни, био магазините често продават стоки, нагрети до над 40 градуса (включително кокосови орехи)!
У дома (вечер или по обяд, когато се провежда основното хранене):
- Зеленчуци или маруля (винаги има около 100 g корени или грудки и около 100 g листа, въпреки че в момента почти няма диви билки освен листата на къпина, така че преди всичко: много агнешка салата, спанак, рукола, постелин, магданоз и други билки в саксии и разбира се винаги зеленото, "доставено" с цвеклото или грудките (напр. с букет моркови, целина, репички, келраби.)
- около 50g пресни кълнове ***** (редуващи се или смесени: спелта, камут, лимец, гол овес, киноа, mung (o) боб, грах, нахут, сминдух (къри), леща.) Сухото тегло преди поникването е около половината!
- няколко парчета авокадо
- няколко незатоплени маслини, чушки (биоверде) или парчета тамарило (mmmh.)
По пътя/навън (по обяд или вечер, за отнемане):
- някои кореноплодни зеленчуци
- няколко листа маруля (в момента през зимата, за предпочитане агнешка салата, спанак или други тъмнозелени листа)
- често и някои плодове (в момента мандарини/ябълки)
- и няколко ядки
След като зимата свърши, можете да ядете диви билки в гората мимоходом (и разбира се да ги вземете със себе си за вечеря), което е много по-здравословно и по-вкусно от предлаганите в търговската мрежа, безвкусни сортове листни салати.
(Тест: просто яжте без оцет и масло!)
Понякога ядем малко плодове, когато децата са в леглото и трябва да правим по-дълго през нощта.
Понякога правим "суров хляб", "сурова торта", "сурови бисквитки", бананова напитка, какаова напитка или нещо подобно между тях.
Като цяло се опитваме да ограничим количеството плодове до около една трета от общото количество, което работи доста добре през зимата, но едва ли през сезона на ягодоплодни.
Напитки:
Жаждата се появява много рядко със сурова храна. Сутрин след ставане пием малко вода от лауретана, която е с ниско съдържание на минерали (Plose също е добра), иначе много малко през деня. Не приготвяме сокове, защото определено количество плодове винаги се унищожава, остава (фибри) или се окислява. В допълнение, соковете също пречат на храносмилането и секрецията на инсулин.
*) Количества за възрастни; Бременните/кърмещите жени се нуждаят от около 1/3 повече от всичко
**) Препоръчително изстискване:
http://www.eschenfelder.de/produkte/korn_quetschen.php#n3
(особено се препоръчва: стенният модел с дървена фуния)
***) Passion4Fruit качество, евтино чрез http://www.bioinsel-shop.de/
****) AFAWK в момента само чрез http://www.orkos.com/
*****) препоръчителни буркани за покълване (без пластмаса!):
http://www.eschenfelder.de/produkte/keimgeraete.php#n1
[през зимата 2004/2005]
Препоръчителна брошура за начинаещи:
Възможно ли е здравето в цивилизацията? от Йохан Г. Шницър
Препоръчани книги за храненето със сурова храна:
Шницър интензивна храна. от Йохан Г. Шницър (с 14-дневен раздел с рецепти)
Сурова храна - Нашата естествена храна от Aterhov (= Arshavir ter Hovannessian)
Големият център за здраве на Франц Конц
Препоръчани книги на тема "образование" на бебета и деца:
Осигурете бебета от Джулия Диббърн (. Задължително за всички млади родители.)
Компетентното дете на Jesper Juul
В търсене на изгубено щастие от Жан Лидлоф